Risotto de Shiitakes y Trigueros

Receta para 2 personas

• 10 espárragos trigueros
• 6 o 7 setas shiitake (dependiendo del tamaño)
• Media cebolla
• Un dedo de puerro
• 6 ingredientes más......

Pancetta & Dry Tomato Risotto

With goat cheese

• 3 cups Arborio rice
• 3000 grs Pancetta, square chop...
• 2 shallots, chopped
• 2 garlic, minced
• 5 ingredientes más...

Arroz a la Banda

• 2 dientes de ajo triturados
• 1/2vaso de café de aceite
• 1/2 tomate rayado
• 1 calamar mediano
• 8 ingredientes más......

Ramen Eggs (ajitsuke Tamago)

soft boiled marinated eggs for ramen topping

• 6 eggs
• 1/4 cup (60 ml) soy sauce
• 1/4 cup (60 ml) water
• 1/4 cup (60 ml) rice vinegar
• 1 ingredientes más......

Arroz Con Leche

Cremoso (tradicional o de chocolate)

• 1 l. de leche entera
• 100 gr. de arroz redondo
• 1 rama de canela
• 1/2 vaina de vainilla
• 4 ingredientes más......

Bolas de Patatas Rellenas de Carne

Aperitivo o tapa

• para las bolas
• 900-1000 gr de patatas
• 125 gr. de mantequilla
• 3 yemas de huevos
• 10 ingredientes más......

Arroz Con Pollo Al Curry

Para 3 personas

• 200g de arroz
• 1 pechuga de pollo (150g)
• 1 cebolla
• 1 zanahoria
• 6 ingredientes más......

Ensalada de Arroz Con Verduras

Arroz con verduras

• un cuenco de arroz
• una patata
• una zanaoria
• taza de maiz en lata
• 6 ingredientes más......

Arroz Al Estilo Cuscús Con Pollo y Verdura

Arroz con pollo

• un cuenco de arroz largo
• 5 tomates medianos
• 1 cebolla pequeña
• 1 pimiento verde
• 10 ingredientes más......

Albóndiga Con Arroz

• 500 g carne picada
• morron
• cebolla
• ajo
• 8 ingredientes más......

Arroz Con Leche

Me la enseño mi madre al hacerla

• 100 gr de arroz redondo
• Esencia de vainilla
• 1 l litro de leche
• la piel de una naranja
• 5 ingredientes más......

Cerdo Al Tamarindo

Cerdo al tamarindo

• 6 0z de cerdo
• lechuga 2 ramas
• 300 g de guandules
• 3 cuclarada de mantequilla