Bruschetta Clássica

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Michelle Hanneman avatar
Vídeo de receita feito por Michelle Published on 02/10/2021, Visto por 2396
yield8 porçõestotal time20m

Uma receita clássica de bruschetta é ótima para se ter em seu repertório. É super simples e com poucos ingredientes. Prepare ela em apenas alguns minutos para um aperitivo rápido que certamente irá impressionar.

Traduções disponíveis emen-USin-IDpt-BRru-RUiw-ILja-JPit-ITsk-SKes-MXro-RO

O que você precisará

PARA OS TOMATES

4 colheres de sopa de azeite de oliva

2 dentes de alho

500g de Tomate Relíquia

15g de manjericão fresco

2 colheres de sopa de Vinagre Balsâmico

1 colher de chá de Sal

PARA O PÃO

1 Baguete

Azeite de Oliva

2 dentes de alho

(Dados nutricionais 61 calorias, 1.41 g gordura, 8.76 g carboidratos, 3.55 g proteína, 6 mg colesterol, 84 mg sódio)

Como cozinhar

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Reúna e separe todos os ingredientes em porções.

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Ligue o forno para grelhar

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 a grelha por cerca de 5 minutos. Cada forno é diferente, portanto, fique de olho no pão para não queimá-lo.

Disponha a baguete fatiada em uma assadeira e regue com azeite. Coloque sob a grelha por cerca de 5 minutos. Cada forno é diferente, portanto, fique de olho no pão para não queimá-lo.

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ique grosseiramente.

Esmague o alho com o lado achatado da faca, retire a casca protuberante e pique grosseiramente.

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cerca de 30 segundos e retire do fogo.

Adicione o azeite a uma panela pequena e adicione o alho picado. Frite por cerca de 30 segundos e retire do fogo.

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Corte os tomates ao meio e retire os talos.

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Corte os tomates em cubos.

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Retire as folhas de manjericão do caule.

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Empilhe as folhas de manjericão e enrole bem juntas. Corte em tiras finas.

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Adicione o manjericão picado à tigela com os tomates

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Despeje o alho e o azeite sobre os tomates.

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Regue os tomates com vinagre balsâmico.

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Polvilhe uma pitada de pimenta fresca e sal sobre os tomates.

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horas antes de servir.

Misture tudo junto. Deixe marinar por pelo menos 10 minutos ou até algumas horas antes de servir.

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elha.

Quando o pão estiver crocante ao seu gosto, retire do forno e desligue a grelha.

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 adicionará um sabor extra ao pão.

Corte um dente de alho cru ao meio e esfregue o pão com o lado aberto. Isso adicionará um sabor extra ao pão.

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Retire os tomates do azeite e do vinagre e coloque-os sobre o pão.

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