Классическая брускетта

Play
PlayPause
 
Michelle Hanneman avatar
Рецепт видео, сделанный Michelle Published on 02.10.2021, просмотрено 2400
yield8 участкиtotal time20m

Классический рецепт брускетты отлично подойдет для вашего репертуара. Это блюдо очень простое и содержит всего несколько ингредиентов. Готовиться всего за несколько минут и получается быстрая закуска, которая производит впечатление.

Переводы доступны вen-USin-IDpt-BRru-RUiw-ILja-JPit-ITsk-SKes-MXro-RO

Что вам понадобится

ДЛЯ ПОМИДОР

4 столовые ложки оливкового масла

2 зубчика чеснока

450 гр. помидоров наследственных сортов

15 г свежего базилика

2 столовые ложки бальзамического уксуса

1 ч.л. морской соли

ДЛЯ ХЛЕБА

1 багет

Оливковое масло

2 зубчика чеснока

(Пищевая ценность 10 калорий, 0.19 g жиров, 1.72 g углеводов, 0.39 g белков, 3 mg холестерина, 10 mg натрия)

Как готовить

1

Play

2

Play

3

Play

Соберите и разложите все ингредиенты.

4

Включите духовку для запекания

5

Play
вьте в духовку примерно на 5 минут. Все духовки разные, поэтому внимательно следите за хлебом, чтобы он не подгорел.

Разложите нарезанный багет на противне и взбрызните оливковым маслом. Поставьте в духовку примерно на 5 минут. Все духовки разные, поэтому внимательно следите за хлебом, чтобы он не подгорел.

6

Play

Разомните чеснок плоской стороной ножа, удалите шелуху и крупно нарежьте.

7

Play
к. Жарьте около 30 секунд, а затем снимите с огня.

В небольшую сковороду налейте оливковое масло и добавьте измельченный чеснок. Жарьте около 30 секунд, а затем снимите с огня.

8

Play

Разрежьте помидоры пополам и удалить корешки.

9

Play

Нарежьте помидоры кубиками.

10

Play

Сорвите листья базилика со стебля.

11

Play
ми.

Соберите вместе листья базилика и плотно скатайте. Нарежьте тонкими полосками.

12

Play

Добавьте измельченный базилик в миску с помидорами.

13

Play

Залейте помидоры чесноком и оливковым маслом.

14

Play

Сбрызните помидоры бальзамическим уксусом.

15

Play

Посыпьте помидоры щепоткой свежего перца и солью.

16

Play
ачи на стол.

Смешайте все вместе. Оставьте мариноваться от 10 минут до пары часов до подачи на стол.

17

Play
те ее.

Когда хлеб станет хрустящим на ваш вкус, достаньте его из духовки и выключите ее.

18

Play
хлебу дополнительный аромат.

Разрежьте зубчик сырого чеснока пополам и натрите хлеб сверху. Это придаст хлебу дополнительный аромат.

19

Play

Слейте масло и уксус с помидоров, выложите помидоры на хлеб.

Комментарии

Avatar placeholder