Bruschetta classica

Play
PlayPause
 
Michelle Hanneman avatar
Video della ricetta realizzato da Michelle Published on 02/10/2021, Visti da 2391
yield8 porzionitotal time20m

Una ricetta classica di bruschetta è ottima da avere nel vostro repertorio. È super semplice e con pochi ingredienti. Preparatela in pochi minuti per un antipasto veloce che farà sicuramente colpo.

Traduzioni disponibili inen-USin-IDpt-BRru-RUiw-ILja-JPit-ITsk-SKes-MXro-RO

Quello di cui avrai bisogno

PER I POMODORI

Olio d'oliva: 4 cucchiai

2 spicchi d'aglio

500 grammi di pomodori

qualche foglia di Basilico Fresco

2 cucchiai di aceto balsamico

1 cucchiaino Sale

PER IL PANE

1 Baguette

Olio d'Oliva

2 spicchi d'aglio

(Fatti nutrizionali 46 calorie, 2.57 g grassi, 3.37 g carboidrati, 2.47 g di proteine, 8 mg di colesterolo, 144 mg di sodio)

Come cucinare

1

Play

2

Play

3

Play

Raggruppa e misura tutti gli ingredienti.

4

Accendere il forno per la cottura alla griglia

5

Play
'oliva. Mettete sotto al grill per circa 5 minuti. Ogni forno è diverso, quindi tenete d'occhio il pane per non bruciarlo.

Disporre le baguette affettate su una teglia da forno e irrorare con olio d'oliva. Mettete sotto al grill per circa 5 minuti. Ogni forno è diverso, quindi tenete d'occhio il pane per non bruciarlo.

6

Play
tritate grossolanamente.

Schiacciate l'aglio con la parte piatta del coltello, togliete la buccia e tritate grossolanamente.

7

Play
gete per circa 30 secondi e poi togliete dal fuoco.

Aggiungete l'olio d'oliva in una piccola padella e l'aglio tritato. Soffriggete per circa 30 secondi e poi togliete dal fuoco.

8

Play

Tagliate i pomodori a metà e rimuovete le estremità.

9

Play

Tagliate a cubetti i pomodori.

10

Play

Staccate le foglie di basilico dal gambo.

11

Play
n strisce sottili.

Impilate le foglie di basilico e arrotolatele saldamente insieme. Tritate in strisce sottili.

12

Play

Aggiungete il basilico tritato alla ciotola con i pomodori

13

Play

Versate l'aglio e l'olio d'oliva sui pomodori.

14

Play

Condite i pomodori con l'aceto balsamico.

15

Play

Spolverate i pomodori con un pizzico di pepe fresco e sale.

16

Play
io d'ore prima di servire.

Amalgamate il tutto. Lasciate marinare per almeno 10 minuti, o fino a un paio d'ore prima di servire.

17

Play
gnete il grill.

Quando il pane è croccante a tuo piacimento, tiratelo fuori dal forno e spegnete il grill.

18

Play
iungerà un po' di sapore in più al pane.

Tagliate uno spicchio d'aglio crudo a metà e strofinate il pane. Questo aggiungerà un po' di sapore in più al pane.

19

Play

Scolate i pomodori dall'olio e dall'aceto e metteteli sul pane.

Commenti

Avatar placeholder