Tagine de Legumes e Grão de Bico
- 1 cebola cortada em tiras
- 1/2 abóbora japonesa (cabotiá), picada em cubos
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1/2 colher (chá) de canela em pó
- 14 mais ingredientes .....
Tagine de Jaca
- 1 jaca verde e dura, pequena
- 1/2 cebola roxa, cortada em tiras
- 1 a 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 13 mais ingredientes .....
Couscous Marroquino Com Frango
- 1 peito de frango com osso e pele
- 1 xícara de couscous marroquino
- 1 cebola roxa
- 2 colheres (sopa) de uvas passas brancas
- 7 mais ingredientes .....
Panqueca Marroquina Com Carne
- Panqueca
- 200g de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- ½ colher (sopa) de fermento biológico
- 13 mais ingredientes .....
Cozido Marroquino Com Legumes e Especiarias
- 2 colheres (sopa) de óleo vegetal ou azeite de oliva
- 1 cebola cortada em tiras
- 3 dentes de alho, picados
- 1 pedaço de gengibre fresco ralado (de uns 3 cm)
- 22 mais ingredientes .....
Lentilha Marroquina Com Cenoura e Hortelã
- 2 xícaras de lentilha cozida
- 1 cenoura cortada em fatias finas
- 1/3 xícara de ameixa seca ou tâmaras, previamente amolecidas em água quente
- Folhas de hortelã frescas, grosseiramente picadas
- 8 mais ingredientes .....
Salada Morna de Couscous Marroquino
- 1 xícara de couscous marroquino
- 1 xícara de água
- 2 tomates italianos (sem pele e sem sementes) picados em cubinhos pequenos
- 1/2 cebola bem picada
- 5 mais ingredientes .....
Cuscuz Marroquino
- 1 xícara de Couscous
- 1 xícara de água
- 1/2 cebola cortada em bronoiuse (post –> aqui)
- 1 tomate cortado em cubinhos
- 2 mais ingredientes .....
Couscous Marroquino de Frango
- 300g de couscous (massa à base de semolina)
- 2 peitos de frango cozidos, temperados a gosto e desfiados
- 1 cenoura ralada
- 150g de passas brancas
- 7 mais ingredientes .....
Galinhada de Cuscuz Marroquino
- 2 filés de peito de frango (cerca de 500 g)
- 1 xícara (chá) de cuscuz marroquino
- 2 tomates
- 150 g de quiabo (cerca de 15 unidades)
- 10 mais ingredientes .....
Couscous Marroquino Com Frango, Laranja e Alecrim
- 1 xícara de couscous marroquino
- 1 peito de frango (cortado em cubinhos)
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de vinho branco (opcional, pode substituir por água)
- 8 mais ingredientes .....
Falsa Salada Marroquina (com Quinoa-real)
- 1 xícara de quinoa-real em grãos cozida
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 maçã verde (grande) cortada em cubinhos (assim que cortar passe os cubinhos no suco de limão para evitar que escureçam)
- 1/2 xícara de uvas passas brancas (hidrate um pouco em água)
- 8 mais ingredientes .....
