Massa vegana a puttanesca
Refeição de uma panela
6 porções
15mEsta massa não poderia ser mais fácil, e também é muito gostosa.
O que você precisará
450 gramas de espaguete
2 Colheres de Sopa de Azeite de Oliva
1 lata (200 g) de tomates em cubos
1/2 xícara de azeitonas Kalamata sem caroço
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de pimenta em flocos
1/2 xícara de alcaparras, opcional
5 copos de água
(Dados nutricionais 129 calorias, 0.72 g gordura, 25.92 g carboidratos, 4.61 g proteína, 0 mg colesterol, 18 mg sódio)Como cozinhar
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Coloque a água em uma panela de molho em fogo baixo.
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Adicione o azeite de oliva.
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Adicione as azeitonas kalamata.
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Adicione as alcaparras.
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Adicione a pimenta em flocos.
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Adicione o orégano seco.
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Adicione o tomate em lata.
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Adicione o espaguete. Uma ótima maneira de evitar que os fios do macarrão grudem uns nos outros é deixando o espaguete em pé no meio da panela e deixando cozinhar. O espaguete cairá de forma espaçada dentro da panela. Deixe o macarrão amolecer e mergulhe-o no molho.
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Ferva por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o molho esteja na espessura desejada.
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