Ramen thai com frango ao molho de amendoim

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Michelle Hanneman avatar
Vídeo de receita feito por Michelle Published on 16/09/2020, Visto por 12477 , 0 Comentários
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Esta receitada adaptada de um de meus blogues de receita favoritos, o Half Baked Harvest, é uma delícia! Recomendo experimentar essa sopa de coco e manteiga de amendoim com curry acompanhado de ramen tenro.

Traduções disponíveis emen-USin-IDzh-CNja-JPpt-BRit-ITfr-FR

O que você precisará

4 colheres de chá de base de frango Better than Bouillon

400 ml de leite de coco

1/4 de xícara de shoyu com baixo teor de sódio

2 colheres de sopa de molho de peixe

2 colheres de sopa de mel

1/3 de xícara de manteiga de amendoim cremosa

1/4 de xícara de pasta de curry vermelha Thai

400 gramas de peito de frango limpo sem osso

30 gramas de champignon fatiado

2 pimentões vermelhos

1 polegada de gengibre fresco

2 dentes de alho

1 colher de chá de óleo de gergelim tostado

100 gramas de ramen seco

1 lima

3 xícaras de espinafre lavado

(Dados nutricionais 283 calorias, 16.25 g gordura, 30.29 g carboidratos, 5.58 g proteína, 17 mg colesterol, 1253 mg sódio)

Como cozinhar

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Junte os ingredientes.

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Fatie os ingredientes.

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Lave e corte a parte inferior dos caules. Pique o coentro como quiser.

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Corte os pimentões no meio e remova os caules e as sementes.

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 meio.

Corte o pimentão vermelho em tiras finas e longas, depois corte as tiras no meio.

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Use a lateral da faca para amassar o alho depois pique bem fino.

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Corte a lima no meio e tire o suco.

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, assim fica mais fácil de ralar!

Descasque e rale o gengibre com um ralador. Eu gosto de congelar o gengibre, assim fica mais fácil de ralar!

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opa. Coloque a sopa em uma panela de sopa e leve ao fogo médio/alto.

Se estiver usando caldo, misture em água morna para preparar 4 xícaras de sopa. Coloque a sopa em uma panela de sopa e leve ao fogo médio/alto.

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 dissolver.

Adicione o leite de coco à sopa quente. Pode demorar um pouco até aquecer e dissolver.

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Adicione a pasta de curry, o shoyu e o mel.

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Adicione a manteiga de amendoim e o óleo de gergelim à sopa.

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Aumente o fogo. Adicione o peito de frango à sopa e deixe ferver.

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Adicione o champignon fatiado e os pimentões à sopa junto com o frango.

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nutos.

Coloque o gengibre ralado e o alho picado na panela. Deixe ferver por 15 minutos.

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rango e desfie usando dois garfo.

Cozinhe o frango na sopa por 15 minutos. Após cozinhar, retire o peito de frango e desfie usando dois garfo.

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Coloque o frango desfiado na sopa e adicione o ramen seco.

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r 5 minutos ou até que o macarrão esteja pronto.

Adicione também o coentro picado e o espinafre fresco à panela e cozinhe por 5 minutos ou até que o macarrão esteja pronto.

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ia desejada.

Se a sopa ficar muito espessa, coloque mais água até conseguir a consistência desejada.

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