Salade de Betteraves, Chèvre & Pesto de Noix de Grenoble
- 4-6 betteraves rouges, pelées et cuites (voir texte d'introduction)
- 1/2 tasse de roquette Options de remplacement ou de jeunes épinards
- 2 tiges d'échalotes vertes, hachées
- Sel et poivre, au goût
- 22 více přísad .....
Grilled-cheese Au Fromage de Chèvre, Au Prosciutto & Au Beurre de Fraises Et Abricots
- 1/3 de tasse de fromage Chèvre des neiges
- 6 tranches de pain brioché
- 6 tranches de prosciutto
- 1/4 de tasse de beurre de fraises et abricots (voir recette à la page 82 ), ou autre confiture de votre choix
- 6 více přísad .....
Bouchées de Chèvre, Fruits Séchés & Noix
- 1/2 tasse de pistaches non salées
- 1/2 tasse d'amandes entières non salées, rôties
- 1/2 tasse de canneberges séchées
- 1/2 tasse d'abricots séchés
- 8 více přísad .....
Baguette Aux Raisins Rôtis, Huile D’olive & Fromage de Chèvre
- 3 tasses de raisins rouges ou verts sans pépins
- Une grosse pincée de fleur de sel
- Un gros filet d'huile d'olive de qualité La Belle Excuse
- Une baguette de pain, coupée en deux dans le sens de la longueur
- 12 více přísad .....
Rezept: Apfelküchlein Mit Ziegenfrischkäse Und Bacon
- 1 Packung Blätterteig
- 1 Apfel
- 100 g Ziegenfrischkäse
- 20 g Pinienkerne
- 6 více přísad .....
Rezept: Pasta Mit Ziegenkäse, Rosmarin Und Roter Bete
- 2 EL Honig
- 150 g Französischer Ziegenfrischkäse
- 1 TL Rosmarin
- Salz, Pfeffer
- 2 více přísad .....
Rezept: Feigenragout-bruschetta Mit Ziegenfrischkäse
- 4 frische Feigen
- 1 Schalotte
- 3 TL brauner Zucker
- 30 ml Gemüsefond
- 7 více přísad .....
سلطة جبنة الماعز
- أصناف ملونة من الخس الأفرنجى .
- رغيف خبز فرنسى مقطع الى شرائح .
- جبنة ماعز بيضاء .
- 1 كيلو من الشمندر الاحمر .
- 8 více přísad .....
وصفه مصوره الخبز الفرنسي بالجبنة
- 8 شرائح من الخبز الفرنسي
- 6 شرائح بسطرمة مقلية بالقليل من الزبد ومقطعة
- 2 كراث شرائح رقيقة
- 4 أوقية جبن ماعز
- 1 více přísad .....
وصفه مصوره بيتزا الخبز الفرنسى للأطفال
- 6 خبز فرنسي صغير
- صلصة بيتزا
- صوص البيستو
- 2 كيلو جبن موتزريلا مبشورة أو بارميزان مبشورة حسب الذوق
- 9 více přísad .....
وصفه مصوره فاهيتا اللحم
- 1/2 كيلو لحم البقر ستيك (قطعة واحدة )
- 1/2 كوب زيت زيتون
- 3 معلقة كبيرة ورسيستير شاير صوص
- 1/3 كوب عصير ليمون طازج
- 19 více přísad .....
وصفه مصوره رومى برجر
- 8 خبز كيزر مدور الخاص بسندويتشات الهامبرجر
- 4 معلقة كبيرة زبدة
- 100 جرام جبن ماعز أو جبن كريمى
- 2 معلقة كبيرة صوص البيستو
- 11 více přísad .....
