Jemná Pažitková Pomazánka
- 2 ks sýr Palouček ( můžete i jiný termizovaný sýr)
- 1 kysaná smetana
- sůl
- pepř
- 1 více přísad .....
Jahodový Džem
- 1,5 kg jahod
- 500 g želírovacího cukru 3:1
Drobenka Na Koláč
- máslo
- cukr
- hrubá mouka
Koláč Z Pudinkovo-jogurtového Těsta
- 1 kelímek jogurtu
- 2 vejce
- 1 sáček prášku do pečiva
- 1 sáček vanilkového pudinku
- 9 více přísad .....
Sirup Z Květů Černého Bezu
- 30 květů černého bezu
- 1 citrón
- 2 kg cukru
- 40 g kyseliny citronové
- 1 více přísad .....
Nepečený Piškotový Jahodový Dort
- 400 g 18% kysané smetavy
- 250 g mascarpone
- 250 g smetany na šlehání
- 2-3 lžíce moučkového cukru (podle chuti)
- 3 více přísad .....
Třešňová Bublanina
- 4 vejce
- 150 g hladké mouky
- 150 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 3 více přísad .....
Pudinkový Krém do Dortu
- 4 sáčky pudinku ( po 37g )
- 1 l mléka
- 2 másla (á 250 g)
- cca 200 g moučkového cukru
Hovězí Pečeně S Rajskou Omáčkou
- 700 g hovězí maso (použila jsem kýtu z mladého býčka)
- 50 g uzené slaniny
- 100 -150 g rajského protlaku
- 500 g passata di pomodoro
- 9 více přísad .....
Nepečený Jogurtový Dort S Melounem
- meloun Cantaloupe asi 1,5 kg (váha se slupkou)
- asi 14 cukrářských piškotů (savoiardi)
- 400 ml šlehačka
- asi 80 g cukru podle chuti
- 3 více přísad .....
Lilek V Oleji
- 2 kg čisté váhy lilků
- 1 l vinného octa
- 0,5 l vody
- půl lžíce hrubé soli
- 3 více přísad .....
Piškotový Plát Na Roládu
- 4 vejce
- 40 g hladká mouka
- 56 g slunečnicový olej
- 56 g moučkový cukr
- 2 více přísad .....
