Krupicová Kaše S Jablky a Skořicí
- 500 ml čerstvého mléka
- 50 g másla + na polití
- 50 g hrubé krupice
- špetka soli
- 5 více přísad .....
Klasická Bruschetta
- 4 krajíce chleba
- česnek
- sůl
- pepř
- 1 více přísad .....
Jarní Hrášková Polévka S Vejcem
- 1 balíček mraženého hrášku
- 1,5 l zeleninového vývaru
- 2 lžíce másla
- 3 lžíce hladké mouky
- 2 více přísad .....
Fazolovozeleninová Polévka S Nudlemi
- domácí široké nudle ze 1/4 dávky těsta na pirohy (recept najdet...
- 250 g strakatých fazolí
- 1 cibule se slupkou, omytá
- 8 kuliček černého pepře
- 13 více přísad ..
Plněné Pečené Brambory S Pancettou a Hráškem
- pečená brambora
- 8 plátků pancetty
- lžíce másla
- 130 g mraženého hrášku
- 4 více přísad .....
Dýňová Polévka S Chilli
- 800 g dužiny z dýně, bez semínek, nakrájené na kostičky
- 2 lžíce másla
- 1 cibule, jemně nakrájená
- 2 stroužky česneku, jemně nasekané
- 9 více přísad .....
Melounová Polévka S Jahodami
- 250 ml suchého bílého vína
- 80 g krupicového cukru
- 1 lžička strouhané kůry z biocitronu
- 250 g jahod + 4 na ozdobení
- 2 více přísad .....
Cassoulet S Jehněčími Kolínky
- 60 ml olivového oleje + další na opékání
- 4 jehněčí kolínka
- mořská sůl a čerstvě mletý pepř
- 50 g pancetty či jiné sušené slaniny, na nudličky
- 13 více přísad .....
Česnekovo-šafránová Polévka
- špetka šafránu
- 15 stroužků česneku
- 1 cibule
- 2 řapíky celeru
- 9 více přísad .....
Křenová Polévka
- 5 lžic másla
- 20 g rozmixovaného toustového chleba (3 lžíce)
- 2 šalotky, nakrájené nadrobno
- 1,5 l zeleninového vývaru
- 8 více přísad .....
Svěží Bramborový Salát
- 1 kg salátových brambor (varný typ A)
- sůl + špetka celého kmínu
- 150 g mrkve, oloupané
- 2–3 stonky řapíkatého celeru, oloupané a jemně pokrájené
- 10 více přísad .....
Glazovaná Uzená Kotleta Nebo Rolka
- 4 uzené kotlety nebo přiměřené množství uzené rolky (600 g)
- 2 lžičky koření 5 vůní
- olivový olej
- 1–2 čerstvé červené chilli papričky, pokrájené na nudličky
- 8 více přísad .....
