Seitan-gulasch Mit Aprikosen-linsen-reis
- 120 g Basmatireis
- Salz
- 5 - 6 getrocknete Aprikosen
- 40 g gelbe Linsen
- 13 weitere Zutaten......
Gefüllte Paprikaschoten in Tomatensauce
- 1 rote Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 6 getrocknete Aprikosen
- 2 EL neutrales Pflanzenöl
- 15 weitere Zutaten......
Currykartoffeln Mit Kichererbsen
- 500 g festkochende Kartoffeln
- 500 ml Gemüsebrühe (selbst gemacht oder Instant)
- 1 - 2 EL mildes Currypulver
- 6 EL Olivenöl
- 7 weitere Zutaten......
Gebratener Gemüsereis Mit Omelettstreifen
- ¼ Kopf Weißkohl
- 1 rote Paprikaschote
- 150 g Shiitake-Pilze
- 1 Stange Lauch
- 11 weitere Zutaten......
Tofu Mit Currypilzen
- 500 g Champignons oder Egerlinge
- 2 Frühlingszwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- ½ Bund Petersilie
- 8 weitere Zutaten......
Blumenkohl-kichererbsen-curry
- 300 g Kartoffeln
- 300 g Blumenkohl
- 1 Dose Kichererbsen (425 g)
- 200 g frischer Blattspinat
- 12 weitere Zutaten......
Bicolor-gazpacho
- 1 rote Paprikaschote
- 1 gelbe Paprikaschote
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 11 weitere Zutaten......
Kürbis-linsen-salat
- 1 Scheibe altbackenes Brot (siehe Rezept-Tipp)
- 125 g Belugalinsen
- Salz
- 400 g Hokkaidokürbis
- 11 weitere Zutaten...
Bunter Kichererbsen-topf
- 1 rote Paprikaschote
- 1 grüne Paprikaschote
- 2 Möhren
- 1 kleine Zwiebel
- 13 weitere Zutaten......
Fruchtiger Eiersalat
- 4 Eier
- 2 EL leichte Mayonnaise (4,8 % Fett)
- 3 EL Joghurt (1,5 % Fett)
- 1 EL Essig
- 9 weitere Zutaten......
Gemüse-kokos-curry
- 300 g Spitzkohl
- 300 g Mangold
- 300 g Brokkoli
- 2 Frühlingszwiebeln
- 7 weitere Zutaten......
Currysauce
- 1 Schalotte (nach Belieben)
- 100 g Mayonnaise (Fertigprodukt)
- 50 g Joghurt
- 2 EL Aprikosen-Fruchtaufstrich
- 6 weitere Zutaten......
