سلطة الخيار بالفول السودانى بالصور
- مقادير السلطة :-
- 1/2 حبة بصل أحمر مقطعة شرائح رقيقة جدا
- 2 حبة خيار كبير الحجم مقطعة طوليا ثم شرائح بالعرض
- 1/3 كوب كزبرة طازجة مفرومة
- 9 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره سلطة الشمر والبرتقال
- 1 باقة بنجر
- 1 رأس شمر مقطع
- 1/2 بصلة حمراء مقطعة الى شرائح رقيقة
- 2 حبة برتقال أحمر ( برتقال زغلول )
- 4 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره سلطة الحمص التقليدية
- 2/1 3 كوب من الحمص المسلوق
- 1/3 كوب طحينة
- 8 فص ثوم مفروم
- 1/4 كوب عصير ليمون أو أكثر حسب الذوق
- 5 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره سلطة السبانخ
- لحم بقري مقدد ومفروم
- سبانخ طازج
- مبشور جبن الشيدر
- شرائح الفطر، المعلب
- 8 من المكونات الإضافية......
سلطة المكرونة بالزبادي بالصور
- 450 جرام مكرونة مسلوقة ( يفضل الفيونكات )
- 850 جرام لبن زبادى كامل الدسم
- 2/1 1 : 2 ملعقة كبيرة من النعناع المجفف
- 1 : 2 فص ثوم مفروم ناعم
- 2 من المكونات الإضافية......
سلطة الفلفل المشوي بالصور
- 6 حبات فلفل حلو مشوي (أحمر وأخضر وبرتقالي)
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2/1 ملعقة صغيرة ملح
سلطة الكينوا والذرة بالصور
- 4 أكواز ذرة مسلوقة
- 4 حبات بصل أخضر مفروم
- 4/1 كوب زبدة غير مملحة ومذابة
- 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 5 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره سلطة التين
- 4/1 كوب مربى التين
- 8 شرائح بروستد التركي أو مرتديلا
- 4 كوب جرجير طازج
- 2 كوب تين طازج
- 4 من المكونات الإضافية......
سلطة الفاصوليا والطماطم بالصور
- 421 جرام فاصوليا بيضاء مسلوقة
- طماطم كرزية (طماطم شيري)
- 3/1 كوب بقدونس مفروم خشن
- للصوص :
- 9 من المكونات الإضافية......
سلطة فواكه على شكل ورد بالصور
- فراولة
- عنب أسود
- أناناس
- عنب أخضر
- 1 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره سلطة الأفوكادو بالفستق
- للسلطة :
- 2 - 3 رأؤوس هندباء أو خس كابوتش مفروم
- 2 حبة أفوكادو متوسطة الحجم
- 4/1 كوب فستق محمص
- 6 من المكونات الإضافية......
كفتة مشوية مع سلطة الطحينة بالصور
- مقادير الكفتة اللبنانية :-
- 1 كيلو لحم ضانى مفروم
- 1 بصل أبيض كبير الحجم مفروم ناعم
- 2 كوب بقدونس مفروم ناعم
- 14 من المكونات الإضافية......
