حلى اللدو الهندية
- كوبان من الدقيق
- كوبان دقيق حمص
- ملعقتان صغيرتان بيكينغ بودر
- ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
- 9 من المكونات الإضافية......
كعك أكواب في 5 دقائق
مع كراميل جوز الهند
- 2 ملاعق مائدة زبدة مذابة
- 30 مل حليب
- ¼ ملعقة شاي فانيليا
- قرصة من الملح
- 3 من المكونات الإضافية......
شوربة الدجاج بكرات الزلابية
- مقادير الشوربة :
- 1 ملعقة صغيرة زيت نباتى
- 3 قطعة صدور دجاج
- 1 بصلة متوسطة مفرومة
- 7 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره زلابية هندية على البخار
- مقادير العجينة :-
- 2 كوب طحين الأرز
- 2 كوب ماء
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
- 5 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره داهى فادا
- 2/1 1 كوب من العدس الأبيض ( يباع فى محلات الأكل الهندى والباكستانى )
- ½ : ¾ كوب من الماء
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة جرامامسالا
- 12 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره أرز بريانى هندي
- لتقلية البصل :-
- 2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة
- 4 معلقة كبيرة زيت أو سمن
- للأرز:-
- 29 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره حلوى الكولفى الهندية
- 2 حبة مانجو ( ألفونسو )
- 4 كوب حليب
- 1/2 كوب كريمة حلويات
- 1 علبة حليب مكثف محلى
- 3 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره الزلابية العراقية
- مقادير الزلابية :-
- 2 كوب طحين
- 2 كوب دقيق ذرة ( نشا – كورن فلور )
- 1 معلقة كبيرة بيكنج بودر
- 10 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره زلابية بالشوكولاتة
- للزلابية:
- 2/1 2 كوب طحين
- 1 كوب مسحوق الكاكاو غير محلى
- 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
- 12 من المكونات الإضافية......
جلاب جامون – صور
- 1 كوب حليب مجفف
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ¼ كوب طحين
- 3 ملعقة صغيرة زبدة فى درجة حرارة الغرفة
- 10 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره زلابية بحشوة جوزالهند
- عجينة الزلابية الهندية
- مقادير الحشوة :-
- 2 كوب جوزالهند
- 1 كوب سكر بنى
- 3 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره زلابية الخضار الصينية
- مقادير العجينة :-
- 2/1 3 كوب من الطحين
- 1 كوب + 2 ملعقة كبيرة من الماء الفاتر
- مقادير الحشوة :-
- 12 من المكونات الإضافية......
