Pancetta & Dry Tomato Risotto

With goat cheese

• 3000 grs Pancetta, square chopped
• 2 shallots, chopped
• 2 garlic, minced
• 3 cups Arborio rice
• 5 ingredientes más......

Consomé Mimosa

• 700ml de Consome de Ave
• 5grs de Tapioca
• 30grs de Ejote
• 1pza de Huevo duro

Cóctel Vuelve a la Vida

• 16pz de Ostion desconchado
• 140grs de Camarón pacotilla
• 120grs de Pulpo cocido
• 100grs de Jaiba deshebrada
• 8 ingredientes más......

Ceviche de Verduras

• Aguacate al gusto
• Sal y pimienta al gusto
• Verduras pre cocidas
• Cilantro
• 6 ingredientes más...

Crema de Chícharos y Tocino

• hojas de hierbabuena al gusto
• 100 gramos Tocino
• 50 gramos de mantequilla
• aceite de oliva
• 4 ingredientes más...

Mermelada de Cebolla Morada Con Vino Tinto

• 500 gramos de azúcar
• 700 gramos de cebolla morada
• 3/4 de taza de agua
• 1 1/2 tazas de vino tinto
• 1 ingredientes más......

Torta Húmeda de Café y Cacao (sin Gluten)

• 150 grs. De premezcla sin gluten;
• 50 grs. De cacao en polvo;
• 70 ml. De aceite;
• 150 grs. De azúcar;
• 2 ingredientes más......

Torta de Choco Humeda y Economica

No te vas a arrepentir

• 2 tazas harina leudante
• 1 taza azucar
• 1 taza de cacao
• 2 huevos
• 2 ingredientes más......

Salsa Vuelve a la Vida

• 200ml de Salsa ketchup
• 2pz de Ajo
• 200ml de Jugo de naranja
• 100ml de Jugo de limón
• 9 ingredientes más......

Campechana Especial

• 50grs de Pulpo cocido
• 50grs de Camarón cocido
• 30grs de Camarón crudo
• 5pz de Ostiones desconchados
• 9 ingredientes más......

Lasagna

PREMER

• Pasta precocida
• Queso Mozzarella
• Queso gruyere
• Queso gouda
• 15 ingredientes más......