Magret de Canard a la Provencal
- 1 magret de canard
- 1 grosse tomate bien mure
- 1 gousse d'ail
- quelques feuilles de basilic
- 3 plus d'ingrédients ..
Magret de Canard Sauce Bleu Forestiers
- 1 magret de canard ou autre viande
- pour la sauce
- 250g de champignon de paris
- 20cl de creme liquide
- 2 plus d'ingrédients ..
Foie Gras en Ballotine
parfait lors des fêtes de fin d'années 🎅
- 500g de foie gras de canard (delpayrat)
- 300g de lait (un bol)
- 12g de Porto ou Armagnac (3 ca...
- 5g de sel
- 5 plus d'ingrédients ..
Magret de Canard Aux Figues
- 1 magret de canard
- 6 figues
- huile d'olive
- confie de figue
- 1 plus d'ingrédients ..
Quiche de Noël
Quiche champignon et foie gras
- pâte feuilletée
- 4 œuf
- 50 g de gruyère
- 35 centilitres de crème fraîche
- 3 plus d'ingrédients .....
Foie Gras Maison en Terrine
- 7G de sel
- 1G de poivre noir
- 3G de sucre
- 10cl de cognac
- 1 plus d'ingrédients .....
