Πολίτικο Τσουρέκι Του Άκη.😍
- 150 γρ. αλεύρι για τσουρέκι
- 120 γρ. νερό, σε θερμοκρασία δωματίου
- 25 γρ. μαγιά ξηρή, ή 50 γρ. μαγιά φρέσκια
- 200 γρ. γάλα
- 12 περισσότερα συστατικά .....
Beet Carpaccio with Burrata
- 8 oz Roasted Beets
- 2 Tbsp Olive Oil
- Pinch Flaky Salt
- 4 ounce ball Burrata Cheese
- 7 περισσότερα συστατικά .....
Naturally Dyed Easter Eggs
- 12 Eggs
- 1 Red Beet
- 5 cups Water
- 5 Tbsp Distilled White Vinegar
- 15 περισσότερα συστατικά .....
Maple Orange Cinnamon Butter
- 1 stick Unsalted Butter
- 1 Orange
- 1/4 tsp Sea Salt
- 1/4 tsp Ground Cinnamon
- 1 περισσότερα συστατικά .....
Autumn Spinach Salad
- 5 oz Washed Spinach
- 1 Orange
- 1 Pomegranate
- 1/3 cup Walnuts
- 2 περισσότερα συστατικά .....
Roasted Turkey Breast with Gravy & Cranberry
- 6 lbs Boneless Turkey Breasts
- 1/2 cup Unsalted Butter (softened)
- 1/4 tsp Black Pepper
- .5 oz Fresh Poultry Herbs
- 8 περισσότερα συστατικά .....
Goat Cheese & Orange Pancetta Crisps
- 4 oz Goat Cheese
- 2 Oranges
- 1/3 cup Pecans
- 6 oz Sliced Pancetta
Steak Bites with Chimichurri Sauce
- 1.5 lbs Steak
- pinch Salt
- pinch Black Pepper
- 1/2 Orange
- 11 περισσότερα συστατικά .....
Pineapple Orange Carpaccio
- 1 Lime
- 1 Pineapple
- .25 oz Fresh Mint
- 2 Tbsp Honey
- 1 περισσότερα συστατικά .....
Citrus Mint Custard Toast
- 6 slices White Bread
- 2 cups Vanilla Yogurt
- 2 Eggs
- 1/4 cup Honey
- 3 περισσότερα συστατικά .....
Ricotta Toast 3 Ways
- 1 Baguette
- 15 oz Ricotta
- 3 Tbsp Honey
- 8 oz Strawberries
- 3 περισσότερα συστατικά .....
Ceviche
- 1 lb Shrimp
- 2 Limes
- 1 Orange
- 4 Roma Tomatoes
- 6 περισσότερα συστατικά .....
