Risotto All'amatriciana

• 24 oz arborio rice (700gr)
• 12 oz san marzano peeled tomatoes (794 grams)
• 4 oz diced pancetta (113 grams)
• totaste grated parmesan cheese (60 grams)
• 4 περισσότερα συστατικά .....

Porcini Mushroom Risotto

• 1 pound arborio rice
• 40 grams dried porcini mushrooms (package)
• chicken broth
• 1/3 onion
• 2 περισσότερα συστατικά .....

Zucchini, Mushroom and Miso Risotto

• 1/2 cup onion, chopped
• 5 cups chicken broth
• 1 cup grated Parmesan cheese
• 1 cup mushroom, chopped
• 5 περισσότερα συστατικά .....

Squash Risotto

• 1 lb Arborio rice
• 2 tbsp of butter
• 1/2 diced onion
• 2 cups of diced squash
• 3 περισσότερα συστατικά .....

Risotto Alla Milanese

• 1 cup arborio rice
• 1/2 diced onion
• 2 tbsp butter
• 1/2 cup white wine
• 3 περισσότερα συστατικά .....

Peas Risotto

• 1/2 onion
• 2 tbsp olive oil
• 2 cups arborio rice
• 1 cup wine
• 4 περισσότερα συστατικά .....

Risotto Brie e Pere

• 400 gr di riso
• 50 gr di burro
• 80 gr di brie
• 2-3 pere
• 5 περισσότερα συστατικά .....

Risotto Alla Zucca

Con riduzione di aceto balsamico

• 300 grammi riso
• 600 grammi di zucca circa
• 1 bicchiere vino bianco
• Brodo vegetale
• 6 περισσότερα συστατικά .....

Risotto Alla Milanese

Il piatto di Milano

• 300 g di riso
• mezza cipolla bianca
• burro qb
• olio qb
• 3 περισσότερα συστατικά .....

Risotto Misto Mare

• 300 grammi di riso carnaroli
• brodo di pesce
• 200 grammi di misto pesce
• 1 bicchiere di vino bianco
• 3 περισσότερα συστατικά .....

Risotto Gamberi e Zucchine

• 250 grammi di riso carnaroli
• 2 zucchine
• 300 grammi di mazzancolle tropicali
• Una cipolla rossa
• 2 περισσότερα συστατικά .....

Risotto Con i Porri

Un piatto veloce dal sapore delicato.

• 300 grammi di riso
• 2 porri medi
• 50/60 grammi burro
• brodo vegetale
• 4 περισσότερα συστατικά .....