Ριζότο Με Μανιτάρια Και Μπεικον
- 2 φλιτζάνια ρύζι για ριζότο
- ελαιόλαδο
- 300 γρ φρέσκα μανιτάρια
- 6 φέτες μπέικον
- 10 περισσότερα συστατικά .....
Ριζότο Με Κοτόπουλο
- 1 κρεμμύδι
- 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. ζάχαρη
- 2 κ.σ. θυμάρι φρέσκο
- 18 περισσότερα συστατικά .....
Ριζότο Με Σουπιές Και Το Μελάνι Τους
- 1/2 kg σουπιές
- 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοτριμμένο
- 2 σκ. σκόρδο, ψιλοτριμμένο
- 1 ποτ. κρασί λευκό
- 9 περισσότερα συστατικά .....
Ριζότο Με Μανιτάρια
- 2 κούπες μανιτάρια λευκά
- 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο
- 1 κούπα ρύζι
- 1 ποτήρι λευκό κρασί
- 4 περισσότερα συστατικά .....
Πράσινο Ριζότο
- 1 μέτριο κρεμμύδι
- 1 λίτρο ζωμό κοτόπουλο
- 225 γρ. ρύζι για ριζότο
- 100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
- 5 περισσότερα συστατικά .....
Καλοκαιρινό Ριζότο
- 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
- 1 μελιτζάνα
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- 14 περισσότερα συστατικά .....
Ριζότο Με Γαρίδες (μιλανέζε)
- 500 γρ. γαρίδες tiger ακαθάριστες
- 1,5 λίτρο νερό βραστό
- 0,5 γρ. σαφράν
- 1 κύβο κότας Maggi
- 17 περισσότερα συστατικά .....
Ριζότο Με Θαλασσινά
- 1 λίτρο ζωμό λαχανικών(2 κύβοι λαχανικών διαλυμμένοι σε 1 λίτρο νερό)
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι
- 1 καρότο
- 13 περισσότερα συστατικά .....
Ριζότο Με Παντζάρια
- 500 γρ. παντζάρια ωμά ή 400 γρ. παντζάρια βρασμένα έτοιμα συσκευασμένα
- 1,5 λίτρο ζωμό κοτόπουλο ή 2 κύβους κοτόπουλο διαλυμένους σε 1 λίτρο νερό
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες
- 10 περισσότερα συστατικά .....
Ριζότο Με Σπανάκι
- 2 κούπες ρύζι
- 500 ml ζωμό λαχανικών
- 1 κρεμμύδι
- 2 σκ. σκόρδο
- 7 περισσότερα συστατικά .....
Σπανακόρυζο
- 400 γρ. σπανάκι κατεψυγμένο καθαρό βάρος
- 1 φρέσκο κρεμμύδι, χοντροκομμένο
- 1 λίτρο νερό
- 1 κύβο λαχανικών ή κοτόπουλο
- 11 περισσότερα συστατικά .....
Saffron Risotto
with chicken broth
- Half onion
- 4 tbsp extra virgin olive oil
- 2 teaspoon salt
- 24 oz arborio rice
- 3 περισσότερα συστατικά .....
