मुग़लई शाही पनीर रेसिपी (shahi Paneer Recipe in Hindi) शाही पनीर बनाने की विधि
- 2 टेबल स्पून काजू
- ¼ कप पानी
- 1 मिडीयम या 1 कप प्याज (मोटे कटे हुए)
- ½ कप पानी
- 15 और सामग्री .....
समा के चावल की खिचड़ी (मोरधान रेसिपी) Sama, Mordhan Recipe in Hindi
- ½ कप समां के चावल
- 1 टेबल स्पून मूंगफली का तेल ((या घी))
- ½ टीस्पून जीरा
- 2 टेबल स्पून मूंगफली
- 6 और सामग्री .....
वडा पाव रेसिपी (vada Pav Recipe in Hindi) मुम्बई वडा पाव बनाने की विधि
- 8 नंग बटाटा वडा (रेसिपी लिंक निचे दी गई है)
- ½ कप हरी धनिया चटनी (रेसिपी लिंक निचे दी गई है)
- ½ कप खजूर इमली की चटनी (रेसिपी लिंक निचे दी गई है)
- ½ कप सुखी लहसुन की चटनी (रेसिपी लिंक निचे दी गई है)
- 2 और सामग्री .....
मेथी पराठा रेसिपी (methi Paratha Recipe in Hindi), मेथी के पराठे बनाने की विधि
- 1 ¼ कप गेंहू का आटा (चपाती आटा)
- 1 टेबल स्पून तेल (+ थोड़ा ज्यादा पराठा सिकने के लिए)
- ½ टीस्पून जीरा
- 1 हरी मिर्च (बारीक़ कटी हुई)
- 6 और सामग्री .....
कढ़ाई मशरुम रेसिपी (kadai Mushroom Recipe in Hindi) कड़ाही मशरुम मसाला
- 1 टेबल स्पून साबुत धनिया
- 4 सुखी लाल मिर्च (तोड़कर बीज और डंठल हटा दे)
- 2 टेबल स्पून तेल
- ½ कप प्याज़ (बारीक़ कटा हुआ)
- 8 और सामग्री .....
चॉकलेट बर्फी रेसिपी (chocolate Burfi Recipe in Hindi), मावा चॉकलेट बर्फी
- 2 कप खोया (मावा)
- ⅓ कप चीनी
- ¼ कप दूध
- 2 टेबल स्पून कोको पाउडर
- 1 और सामग्री .....
खोया बनाने की विधि (khoya, Mawa Recipe in Hindi), घर पे खोया/ मावा कैसे बनाये?
- (तक़रीबन 1 लीटर) 5 कप दूध (फुल फैट)
इंस्टेंट खोया रेसिपी (मिल्क पाउडर से बना) Instant Khoya Recipe in Hindi
- 1 कप फुल फैट मिल्क पाउडर
- ½ टेबल स्पून घी
- ¼ कप दूध
बादाम हलवा रेसिपी (बादाम का शीरा), Badam Halwa Recipe in Hindi
- ½ कप बादाम
- तक़रीबन 1 कप उबलता हुआ गरम पानी
- ½ कप दूध
- 2 टेबल स्पून घी
- 3 और सामग्री .....
खजूर इमली की चटनी रेसिपी (मीठी चटनी),tamarind Date Chutney Recipe in Hindi
- ½ कप खजूर (बीज निकाल दे)
- ⅓ कप इमली (दबाकर नापे, बीज ना हो ऐसी इमली ले)
- 3 कप पानी
- ⅓ कप गुड़
- 4 और सामग्री .....
गुजिया रेसिपी (मावा गुजिया बनाने की विधि) Mawa Gujiya Recipe in Hindi
- 1 कप मैदा
- 1 टेबल स्पून घी
- नमक (चुटकीभर)
- ¼ कप + 1 टेबल स्पून पानी
- 9 और सामग्री .....
पुदीना चटनी रेसिपी (मिंट चटनी, पकोड़ा के लिए) Mint Chutney Recipe in Hindi
- 2 कप पुदीने के पत्ते
- 1 कप हरा धनिया
- ⅓ कप प्याज (कटे हुए)
- 3-4 हरी मिर्च (या स्वाद अनुसार)
- 4 और सामग्री .....
