Pasta Con Crema di Zucchine
- 280 g di zucchine
- olio extravergine d'oliva q.b.
- 360 g di pasta
- sale q.b.
- 2 più ingredienti .....
Garganelli Agli Spinaci Con Crema di Zucca Porro e Sauris.
- 250 gr di garganelli agli spinaci ( vanno bene altre paste ruvide o porose).
- cipolla rossa.
- un gambo di porro.
- 150 gr di zucca.
- 4 più ingredienti .....
Farfalle Con le Zucchine
e crema di zucchine e stracchino
- 4 zucchine
- Stracchino Certosa light 125g metterne la metà
- Sale q.b
- Olio q.b
- 1 più ingredienti .....
Pasta Con Crema di Zucchine e Pancetta
Dosi per 2 persone
- spaghetti qb
- 1 zucchina media
- olio d'oliva qb
- pancetta affumicata a cubetti 1 confezione
- 2 più ingredienti .....
Sformato di Zucchine Alla Scapece
Con crema al Parmigiano mentolata
- 6 zucchine medie
- menta mojito
- aceto di mele qb
- 200gr di ricotta di bufala
- 7 più ingredienti .....
Chicche di Patate Con Crema di Zucca
- 1 kg di chicche di patate (o gnocchi)
- 1 kg di zucca
- 1 porro
- 500 ml di brodo vegetale
- 7 più ingredienti .....
Crema Al Caramello e Croccante di Zucca
- panna fresca 300 gr
- zucchero 290 gr
- latte 200 gr
- semi di zucca sgusciati 200 gr
- 3 più ingredienti .....
Gnocchi Con Cuore di Montasio e Crema di Zucca
- 250 grammi polenta
- 1 1 uova
- 1 1 tuorlo
- 2 cucchiai farina 00
- 15 più ingredienti .....
Orecchiette Alla Crema di Broccoli, Zucca e Melagrana
- Orecchiette 320 g
- Zucca pulita 280 g
- Broccoli cimette verdi 120 g
- Olio extravergine d'oliva 20 g
- 14 più ingredienti .....
Crema di Zucca Con Funghi
- 400 gr. di zucca decorticata
- 150 gr. di funghi misti già puliti
- 1 scalogno piccolo
- 5 cucchiai di olio
- 4 più ingredienti .....
Risotto Alla Zucca Con Crema di Parmigiano e Aceto Balsamico
- riso Vialone Nano
- 1 zucca gialla
- 1 cipolla bianca
- Moscato
- 5 più ingredienti .....
Fusilli Con Patate, Porri e Crema di Zucca
- 500 g di zucca fresca
- 1 porro
- olio evo
- 1 fettina di lardo battuta al coltello
- 6 più ingredienti .....
