Fusilli Alle Fave
- 3 pomodori (da sugo)
- 400 gr fusilli
- 600 gr fave (fresche)
- 1 cipolla
- 3 più ingredienti ..
Uova Al Pomodoro Alla Filibustiere
- 800 gr pomodori (da sugo)
- 8 uova (fresche)
- 2 spicchi aglio
- peperoncino
- 3 più ingredienti ..
Gnocchi di Castrato (con Il Sugo di Pecora)
- Pomodoro pelato 250 gr
- Gnocchi di patate 600 gr
- Agnello castrato 400 gr
- Cipolle 1
- 5 più ingredienti ..
Cavatelli Al Sugo di Maiale
- Pomodoro pelato 1 kg
- Spicchio di aglio 1
- Costolette di maiale 300 gr
- Salsiccia di maiale 1
- 7 più ingredienti ..
Risoni Al Pomodoro
- 4-5 foglie di basilico fresco + qualche foglia per guarnire il ...
- 3 cucchiai di olio extravergine + 1 cucchiaio a crudo per piatt...
- 300 gr di pomodori tondi da sugo maturi e freschi
- 1 cucchiaio e mezzo di Risoni (oppure pasta piccola tipo...
- 3 più ingredienti ..
Penne Al Sugo di Baccalà
- Spicchio di aglio 2
- Olio di semi per frittura q.b.
- Penne 400 gr
- Baccalà ammollato 800 gr
- 7 più ingredienti ..
Orecchiette Al Sugo di Involtini di Maiale
- Orecchiette 400 gr
- Pomodoro pelato 425 gr
- Lardo di maiale 50 gr
- Lonza di maiale a fette 4
- 13 più ingredienti ..
Sugo di Pesce: Ragù di Mare
- Pasta all'uovo
- Olio extravergine di oliva
- Seppie
- Calamari
- 10 più ingredienti ..
Tagliatelle Con Sugo di Funghi Porcini
- 160 g di tagliatelle all'uovo
- 250 g di Polpa di pomodoro a cubetti
- Pepe nero macinato al momento
- 100 ml di Brodo vegetale
- 6 più ingredienti ..
Pasta Al Sugo di Filetti di Pesce
- 320 g di pasta
- Pepe nero macinato al momento
- 400 g di Polpa di pomodoro a cubetti
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 4 più ingredienti ..
Ravioli di Cernia Con Sugo di Gamberi
- Farina
- Uova
- Panna da cucina
- Aglio
- 6 più ingredienti .....
Maccheroni Al Ferretto Con Sugo di Scampi
- Spicchio di aglio 1
- Fondo di pesce di scampi 250 ml
- Passata di pomodoro 1 mestolo
- Pomodoro pelato 4
- 6 più ingredienti ..
