Cannoli Siciliani
- 250g di farina 00
- 30 g di burro
- 30 g di zucchero
- 1 uovo
- 10 più ingredienti .....
Pasta Con le Sarde
alla Palermitana
- 500 g di bucatini o spaghetti
- 500 g di sarde fresche
- 500 g di finocchietto selvatico
- 4 acciughe salate
- 3 più ingredienti .....
Cuore di Melanzana Con Pasta Al Forno
Anelletti siciliani
- INGREDIENTI PER 4 PERSONE
- mezza cipolla bianca
- olio q.b
- 300 g di passata di pomodoro
- 6 più ingredienti .....
Pasta Con le Sarde Alla Siciliana
- finocchietto 400 gr
- bucatini 300 gr
- sarde fresche 300 gr
- uvetta 30 gr
- 7 più ingredienti .....
Cannoli di Pasta Fillo Con Salmone
- INGREDIENTI PER 10 CANNOLI
- 1 sfoglia di pasta filo
- 200 g di ricotta
- 100 g di salmone affumicato
- 1 più ingredienti .....
Scaccia Ragusana di Grano Duro Timilia Con Acciughe, Primosale e Erbe
- PER LA PASTA
- 250 g di farina di grano duro Timilia Alimenti Ritrovati Ecor
- 15 cl di acqua tiepida
- 2 cl di vino bianco secco
- 8 più ingredienti .....
Torta a Scacchi Decorata
- Uova (medie) 3
- Farina 00 220 g
- Cioccolato fondente (da tritare) 200 g
- Cacao amaro in polvere 30 g
- 24 più ingredienti .....
Pasta Alla Norma
- 400 g di melanzane di forma lunga e sottile
- Sale
- Olio di oliva per friggere
- 800 g di pomodori rossi maturi
- 10 più ingredienti .....
Pasta Alla Norma Al Forno
- Pasta (caserecce)
- Melanzane
- Pomodori (passata)
- Ricotta salata
- 5 più ingredienti .....
Pasta Con le Sarde e Noci
- 350 gr spaghetti (o linguine)
- 8 filetti sarde (di lago dilescate)
- 4 noci olio d'oliva (extravergine)
- 1 spicchio aglio
Pasta Alla "norma"
- pasta 320 gr
- olio extravergine d'oliva 80 ml
- melanzane medie 2 -
- salsa di pomodoro 300 ml
- 7 più ingredienti .....
Ricetta la Pasta Alla Norma
- 500 grammi pomodoro
- 400 grammi melanzana
- 2 spicchi aglio
- 100 grammi ricotta salata
- 6 più ingredienti .....
