白菜のクルミとパルメザンチーズ焼き
4 部分
25m白菜1玉をくし切りにし、クルミ、ニンニク、刻みト唐辛子、パルメザンチーズをトッピングしてオーブンで焼きました。マンネリになりがちな白菜を楽しく食べられる一品です。
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用意するもの
ニンニク2片
オリーブオイル
白菜 1玉
塩
挽きたての黒コショウ
粉パルメザンチーズ
刻んだくるみ 1/2 カップ
刻み唐辛子
（栄養成分72カロリー、 4.32 G脂肪、 2.76 gの炭水化物、 5.53 Gタンパク質、 0 mgのコレステロール、 43 MGナトリウム）作り方
1
2
材料を集める。
3
オーブンを190℃に予熱
4
にんにくの皮をむき、みじん切りにします。
5
天板にベーキングペーパーかシリコン製ベーキングシートを敷き、薄くオリーブオイルを塗ります。
6
白菜は、外側の茶色い葉を取り除いてきれいにしたら、根の部分を少し切り落とします。
7
用意してある天板にくし切りにした白菜を並べます。
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白菜に塩を少々振りかけます。
9
黒コショウも振りかけます。
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白菜をオーブンに入れて約8分間焼きます。
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8分経ったら天板を取り出し、全部の白菜をひっくり返します。
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ひっくり返した側にも塩コショウをします。
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パルメザンチーズを白菜を覆うように振りかけます。
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刻んだくるみを上から振りかけます
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お好みで刻み唐辛子を少々加えます。
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白菜の上からにんにくのみじん切りを振りかけます
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天板を再びオーブンに入れ、5～10分あるいはチーズが溶けて白菜がしんなりとし、軽く焦げ目がつくまで焼きます。
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