チョコレートスフレ・チーズケーキ
粉なしチョコレートデカダンス
- ダークチョコレート230グラム
- クリームチーズもしくはシェーブルチーズを230グラム
- 砂糖1/2カップ (100グラム)
- 卵 6個
ハムとチェダーチーズのオムレツ
- シャープチェダーチーズ 1個
- ハムステーキ 1枚
- 卵 3個
- 水 適量
- 材料あと 2 個......
電子レンジで作るポテトチップ
簡単なおやつ
- ユーコン・ゴールド・ポテト
- 塩
- ブラックペッパー
- オリーブオイル
豚薄切り肉のマッシュポテト挟み焼き
マッシュポテトを挟むことでコロッケ感と昭和感σ(^_^;)?
- 豚薄切り肉200グラム
- ジャガイモ２個
- 牛乳100CC
パステル
- 牛ひき肉…100～120g にんにくのみじん切り…１片分
- 餃子の皮（大判）…８枚 ・サラダ油、塩、こしょう、揚げ油
アジの酢じめ（しめアジ）
- アジの刺身（さくの状態で） … ３尾分
- 下ごしらえ用の塩 … 適量
- 酢じめ用の酢 … 適量
- それぞれの薬味については、右上の関連レシピから移動できますので、そちらもぜひ参考にしてみてください。
- 材料あと 1 個......
アジのみりん干し
- 手のひら大の豆アジ … 適量
- 冷蔵庫で保存し、５～６日ほど保存可能です。また、冷凍保存すればさらに日持ちさせることができます！
フライドポテトとキャベツのオムレツ
- 卵 4個
- 冷凍フライドポテト 70g
- キャベツ 80g
- 牛乳 大さじ4
- 材料あと 4 個......
アジの煮付け
- アジ … ２尾
- 生姜 … ひとかけ
- ごぼう … 10㎝分
- オクラ … 6本
- 材料あと 4 個......
鯵（アジ）の３枚おろし/魚の基本のおろし方：白ごはん.com
- アジ … １匹
- 魚をおろす包丁は、やはり『出刃包丁』が理想的です。私はアジなどの小さい魚をおろすのには、刃渡り12㎝ほどの“小出刃”と言われる小さめの出刃包丁を使っています。
- 一般的な三得包丁でもアジくらいの小魚であればおろすことは可能です。ただ、包丁の刃先で太い中骨などを切らないように注意する必要があると思います（包丁が欠ける可能性があるため）。
玉ねぎのカレー風味のピカタ
- 玉ねぎ 320g（中2個）
- 卵 2個
- カレー粉 大さじ2
- 塩 小さじ1/4
- 材料あと 4 個......
アジのたたき
- アジの刺身 … １００ｇ ※丸ごとなら中サイズ骨付き１尾（200ｇ）ほど
- 生姜 … 1/2かけ（約５ｇ）
- 大葉 … ２枚
- 薬味ねぎなどの細ねぎ … １～２本
- 材料あと 3 個......
