Trufa de Brigadeiro
- 400g ou 1 1/3 de xícara de chá de Brigadeiro
- 500g ou 2 ½ xícaras de chá de chocolate fracionado
- Chocolate Granulado (a gosto)
Mousse de Maçã Verde
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor verde
- 1 copo de iogurte natural (170g)
- 1 lata de leite condensado
- 3 maçãs verdes sem casca e sem sementes
- 2 mais ingredientes .....
Terrine de Frutas
- 1 xícara (chá) de uva verde da sua preferência
- 1/2 xícara (chá) de mirtillo
- 1 xícara (chá) de morango
- 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
Massa Fresca Caseira (corte Tagliatelle)
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (cerca de 400 gr)
- 4 ovos
- 3 colheres (chá) de sal
- farinha de trigo para polvilhar a bancada
Salada Coleslaw
- 1 repolho verde picado bem fininho
- 1/2 cebola ralada (laminada)
- 1 cenoura ralada
- 1/2 xícara (de chá) de maionese
- 6 mais ingredientes .....
Salada Waldorf
- 2 maçãs-verdes grandes
- 60g de nozes
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Suco de 1 limão
- 3 mais ingredientes .....
Guacamole (fácil)
- 1 abacate (maduro)
- 1 limão espremido
- 2 colheres (de sopa) de azeite
- ½ Xícara (de chá) de coentro picado
- 3 mais ingredientes .....
Rondelli Vegetariano
- 2 cenouras
- 2 abobrinhas
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- 10 mais ingredientes .....
Almôndegas de Soja
- 200 gr de proteína de soja (carne de soja)
- 1/2 unidade de cebola picada(s)
- 1 xícara (chá) de farinha integral
- 1/2 xícara (chá) de salsinha picada(s)
- 5 mais ingredientes .....
Talharim Com Kani Kama
- 300 gr de tagliarini
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1/2 xícara (chá) de salsinha picada(s)
- 1/2 xícara (chá) de manjericão picado(s)
- 4 mais ingredientes .....
Strogonoff Vegano (couve Flor)
- 1/2 unidade de cebola picada
- 1 colher (café) de azeite
- 3 colheres (sopa) de champignon em conserva
- 1/3 maço de couve-flor cozida e picada
- 8 mais ingredientes .....
Carne de Soja Refogada
- 1 xícara (chá) de proteína de soja
- 2 xícaras (chá) de água fervente
- sal a gosto
- salsinha picada(s) a gosto
- 4 mais ingredientes .....
