Prăjitură de brânză cu sufleu de ciocolată
Decadență cu ciocolată fără făină
- 200 g ciocolată neagră
- 8 uncii (230 g) cremă de brânză sau brânză de capră
- 1/2 cană (100 g) zahăr
- 6 ouă
Tochitura cu Mamaliguta
- 200 grame ceafa porc
- 200 grame pulpe pui dezosata
- 150 grame cabanosi
- 4 fire usturoi verde
- Și alte 6 ingrediente......
Sufleu cu Piure de Cartofi si Pulpe de Pui
- 4 pulpe superioare de pui dezosate
- 5-6 cartofi mai mari
- 4 fire ceapa verde
- 2 ardei grasi rosii
- Și alte 7 ingrediente......
Sufleu de Conopida cu Piure de Cartofi
- 500gr cartofi,
- 1conopida mare,
- patrunjel,
- 3felii de muschi file afumat,
- Și alte 8 ingrediente......
Tocaniță de Porc cu Mamaliguta si Muraturi!
Tocanita de porc!
- 2 cepe
- 2 ardei
- sare
- un praf de piper si un pic de pasta de bulion
Sufleu cu Conopida si Piure de Cartofi
- 500 g cartofi albi
- 100 ml lapte
- 50 g unt
- sare
- Și alte 11 ingrediente......
Sufleu Mămăliguță cu Brânză
- 200 g mălai,
- 200 g brânză telemea (vacă și oaie),
- 300 g broccoli (pentru un pic de culoare),
- 2 linguri unt,
- Și alte 6 ingrediente......
Ciorba de Cartofi cu Afumatura a la Dia
- 300 g afumatura
- 5-6 cartofi
- 3 morcovi
- 1 ceapa
- Și alte 9 ingrediente......
Mămăligă Souffle
- 400 g mălai;
- 200 g brânză de capră franţuzească (bûche de chèvre);
- 100 g brânză de burduf;
- 75 g unt;
- Și alte 5 ingrediente......
Piure de Cartofi |
- 1,2 kg de cartofi
- 50-70 g unt
- 150 ml lapte
- 1-2 linguri de smantana grasa
- Și alte 2 ingrediente......
Placinta de Peste cu Piure de Cartofi si Legume
- 600 g file de Alaska Pollock de la Edenia
- 450 g Amestec de vara de la Edenia (morcovi baby, fasole verde, conopida, mazare)
- 100 g sprot afumat (sau alt peste afumat)
- 4 salote sau 1 fir de praz
- Și alte 10 ingrediente......
Polenta Taragna |
- 125 g faina de porumb
- 125 g faina de hrisca
- 1 lingurita de sare
- 1,4 l de apa
