Pizza cu șuncă și cartofi

Play
PlayPause
 
Ryan Goodwin avatar
Rețetă video realizată de Ryan Published on 02.10.2021, vizualizat de 3879
yield4 porțiunitotal time20m

Cartofi pe pizza !? Dacă nu l-ai încercat niciodată, pierzi.

Traduceri disponibile înen-USin-IDpt-BRru-RUiw-ILja-JPit-ITes-MXro-RO

De ce ai nevoie

2 Cruste de pizza subțire și crocantă

1 cartof de aur Yukon

170 g de șuncă feliată

113 g de brânză Gruyere

1 crenguță de rozmarin

1/4 cană ulei de măsline

(Fapte nutriționale 165 calorii, 12.84 g grăsime, 0.38 g carbohidrați, 11.85 g proteine, 43 mg colesterol, 287 mg sodiu)

Modul de preparare

1

Play

2

Preîncălziți cuptorul la 400F

3

Play

Scoateți feliile de șuncă din ambalaj. Tăiați-le în sferturi.

4

Play

Scoateți coaja și radeți gruyere.

5

Play
upiți tulpina și trageți degetele împotriva direcției de creștere a frunzelor de rozmarin pentru a le rupe de pe tulpină. Tocăm frunzele.

Alege rozmarinul. O crenguță ar trebui să fie mai mult decât suficientă. Ciupiți tulpina și trageți degetele împotriva direcției de creștere a frunzelor de rozmarin pentru a le rupe de pe tulpină. Tocăm frunzele.

6

Play
un feliator de mandolină pentru a face cartofii suficient de subțiri încât să îi gătească înainte de arderea crustei de pizza subțiri.

Feliați cartoful în două și tăiați-l cât mai subțire posibil. Se recomandă un feliator de mandolină pentru a face cartofii suficient de subțiri încât să îi gătească înainte de arderea crustei de pizza subțiri.

7

Play

Aruncați feliile de cartof în ulei de măsline.

8

Play

Adăugați câteva vârfuri de rozmarin tocat.

9

Play

Adăugați un vârf de sare.

10

Play

Așezați o crustă de pizza. Aceste cruste ajung 2 la un pachet.

11

Play

Împrăștiați jumătate din gruyere peste crusta de pizza.

12

Play
ți feliile de șuncă prea mult.

Se împrăștie jumătate din șuncă deasupra brânzei. Încercați să nu suprapuneți feliile de șuncă prea mult.

13

Play
feliile de cartof nu se suprapun. Cartofii suprapuși se vor găti încet și este deja o provocare aici să gătești feliile de cartof înainte de arderea crustei de pizza.

Adăugați câteva felii de cartofi. Este și mai important să vă asigurați că feliile de cartof nu se suprapun. Cartofii suprapuși se vor găti încet și este deja o provocare aici să gătești feliile de cartof înainte de arderea crustei de pizza.

14

Play
ui. Va trebui să fiți blând pentru a evita ruperea crustei. Puteți coace și pe o tavă, dar crusta va fi puțin mai puțin crocantă.

Se coace aproximativ 8 minute. Am gătit-o pe a mea chiar pe raftul cuptorului. Va trebui să fiți blând pentru a evita ruperea crustei. Puteți coace și pe o tavă, dar crusta va fi puțin mai puțin crocantă.

15

Play

Comentarii

Avatar placeholder