Pui grecesc la tigaie
4 porțiuni
35mCaptează arome minunate cu doar câteva ingrediente. Îmi place modul în care cartofii absorb tot uleiul de măsline și lămâia și devin super aromate! Oreganul proaspăt este o garnitură minunată și un substitut minunat pentru uscat, dacă aveți!
De ce ai nevoie
0,45 kg de cartofi mici
5 căței de usturoi
14 g de oregano uscat
2 lămâi
1 cană de măsline Kalamata fără sâmburi
0,7 kg de pulpe de pui dezosate
1/4 cană ulei de măsline
1/2 linguriță de sare
1/2 lingură de piper
1/4 ceașcă Feta sfărâmată
(Fapte nutriționale 66 calorii, 1.82 g grăsime, 8.74 g carbohidrați, 3.77 g proteine, 8 mg colesterol, 95 mg sodiu)Modul de preparare
1
Strângeți și porționați ingredientele. Curățați orice exces de grăsime de pe pui.
2
Setați cuptorul la 450 ° F
3
Tăiați fiecare cartof în două. Dacă aveți doar cartofi mari, este în regulă, tăiați-i în bucăți.
4
Adăugați uleiul de măsline, sarea, piperul negru și oregano într-un bol mare.
5
Radeți cățeii de usturoi în vas sau tocați-i mărunt.
6
Adăugați sucul unei lămâi în castron.
7
Aruncați măslinele kalamata fără sâmburi.
8
Adăugați cartofii înjumătățiți.
9
Adăugați puiul în castron și aruncați pentru a acoperi totul.
10
Se toarnă conținutul vasului pe o tavă și se întinde uniform pentru a evita suprapunerea.
11
Coaceți timp de 20-25 de minute sau până când temperatura internă a puiului ajunge la 165 și cartofii sunt fierți. Dacă doriți, prăjiți felii de lămâie împreună cu puiul sau folosiți felii proaspete de lămâie drept garnitură.
12
Deasupra cu brânză feta sfărâmată!
Comentarii