Old School Vs. Reverse-sear Steak Sütés

Steak sütési módszerek összehasonlítása

• 1 adag old school módszerrel sütött steak
• 1 adag reverse sear módszerrel sütött steak

Old-school Módszerrel Sütött Rib-eye Steak

A steak sütés hagyományos módja.

• ~470g rib-eye steak
• só
• bors
• 1 teáskanál olaj

Rib-eye Steak Fordított Sütéssel Készítve

(reverse-sear rib-eye steak)

• ~470g rib-eye steak (érlelt)
• só
• bors
• 1 teáskanál olaj

Baguete Recheada Com Carne e Queijo

• 600gr de alcatra em tiras
• queijo mozzarella
• sal
• pimenta
• 5 следующих ингредиентов......

Enroladitos do Ibrah

• fatias de pao de forma
• 300 gr de alcatra cortada em tiras finas
• bacon fatiado
• cebola
• 4 следующих ингредиентов......

Hambúrguer Com Cebola Caramelizada

• fraldinha com alcatra moida
• queijo prato
• bacon
• sal
• 13 следующих ингредиентов......

Cookies Aux Pépites de Chocolat Et Au Miel

• 250 g de farine
• 90 g de cassonade
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1/2 sachet de levure
• 5 следующих ингредиентов......

Arroz Con Lomo Adobado

Arroz en plan risotto

• arroz
• caldo de pollo(doble que de arroz)
• 2 filetes de lomo adobado
• zanahoria
• 6 следующих ингредиентов......

Kovářské Stehenní Řízky

• 4 kuřecí strhenní řízky
• 3 cibule
• 2 lžíce oleje
• sůl
• 4 следующих ингредиентов......

Provensálský Steak

• 400 gramů kuřecích prsou
• 2 větší rajčata
• 1 velkou cibuli
• majonéza
• 3 следующих ингредиентов......

Lasagne Allégé Aux Courgette

• 5 courgette rondes
• 12 plaques de lasagnes
• 80 g de maizena
• 1 litre de lait
• 3 следующих ингредиентов......

炸排骨

• 醬油 Soy Sauce 100 ml
• 紹興酒 Rice Win 1大匙
• 水 Water 100 ml
• 蠔油 Oyster Sauce 2大匙
• 7 следующих ингредиентов......