Bánh mỳ nước quế kiểu Pháp
- 4 quả trứng
- 1/4 cup sữa
- 2 thìa canh (tbsp) đường
- 1/2 thìa cà phê (tsp) tinh dầu va-ni
- 7 nguyên liệu khác......
Miến Lươn Nước
Lươn xào mềm béo hay chiên vàng giòn rụm
- 500 gr lươn
- 300 gr xương lợn
- 250 gr miến dong
- 50 gr hành khô
- 9 nguyên liệu khác......
Hummus Củ cải đường
nước sốt chấm ăn chay bằng củ cải đường và tahini dễ làm
- 500g củ cải đường
- 6g thì là xay nhuyễn
- 4 tép tỏi
- 50g tahini
- 2 nguyên liệu khác......
Frittata Cải bó xôi
với hành tím và phô mai parmesan
- 1 củ hành tím
- 1 bó cải bó xôi
- 8 quả trứng
- 500 g phô mai parmesan bào sợi
- 2 nguyên liệu khác......
Bánh brownie dạng ly trong 5 phút
với caramel dừa
- 2 muỗng canh bơ đun chảy
- 2 muỗng canh sữa
- ¼ muỗng cà phê vanilla
- một chút muối
- 3 nguyên liệu khác......
Đầu Bếp Tại Gia
Trà đào
- 1kg đào lòng vàng
- 1kg đường vàng
- 1 thìa cafe muối
- 1 lít nước
Bánh Đa Cua Hải Phòng
Food tour
- 400 gr bánh đa đỏ
- 400 gr cua đồng xay
- 300 gr sườn thăn
- 150 gr thịt lợn xay
- 19 nguyên liệu khác......
Thịt Kho Trứng Cút
Chuẩn vị ngày Tết
- 500 gram thit
Trứng Ramen (ajitsuke Tamago)
Trứng luộc mềm ngâm nước xốt dùng làm topping cho mì ramen
- 6 quả trứng
- 60 ml nước tương
- 60 ml nước
- 60 ml giấm gạo
- 1 nguyên liệu khác......
Cháo nấu bằng Nồi cơm điện
- 1/2 cốc Gạo
- 4 cốc Nước
- 450g Ức Gà
- 5cm Gừng tươi
- 3 nguyên liệu khác......
Cá hồi Primavera
- 450g mì sợi ngắn Penne
- 340 gr. Cá hồi
- 120 ml Nước
- 1 Quả chanh
- 5 nguyên liệu khác......
Vịt Phá Lấu Hồng Kong
- đường phèn 100gr, nấu sôi cùng với tiêu quế,hồi,bayleaf cho thang vào nồi.
- 2500 ml nước,2 cafe hạt nêm,gừng 5 mieng,hành lá 1 bó
- 1 con vit tuy ý
- 1 nguyên liệu khác......
