Como Ralar Gengibre
1 porções
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O que você precisará
1 Gengibre
(Dados nutricionais 0 calorias, 0 g gordura, 0.08 g carboidratos, 0.03 g proteína, 0 mg colesterol, 0 mg sódio)Como cozinhar
1
Primeiro, você terá que descascar seu gengibre. Eu acho que raspar a pele com uma colher pequena funciona bem. O descascador não atinge as fendas da mesma forma.
2
Você precisa de uma superfície áspera. O lado fino de um ralador de caixa funciona, mas não é o ideal. Eu uso um ralador pequeno de prato. Você pode encontrar raladores específicos para gengibre em lojas japonesas ou lojas especializadas em cozinha.
3
Experimente gengibre fresco em qualquer receito que peça gengibre em pó. Use aproximadamente 14 g de gengibre fresco para cada 3,5 g de gengibre em pó.
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