Couve-flor embrulhada em bacon

Um hors d'oeuvre paleo fácil

 

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Ryan GoodwinPublished on 10 dias atrás

Couve-flor temperada, embrulhada em bacon e assada. Um dos meus aperitivos fáceis paleo favoritos.

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O que você precisará

1 couve-flor (2 xícaras)

½ colher de chá de cominho

½ colher de sopa (3 g) de curry em pó

¼ colher de chá de páprica defumada

uma pitada de sal

½ xícara (100 g) de óleo de coco

6 fatias de bacon

Palitos de dente ou espetos

Como cozinhar

1

É delicioso!

2

Remova o núcleo da couve-flor

Corte fora o núcleo da couve-flor.

3

Corte em floretes grandes.

Divida a cabeça da couve-flor em floretes menores. Pedaços grandes são ideais.

4

Cominho

Misture os floretes da couve-flor com o restante dos ingredientes.

5

Pó de curry

6

Páprica defumada

7

Sal

8

Óleo de coco

9

Misture

Misture e cubra a couve-flor uniformemente.

10

Envolva cada florete em bacon

Corte o bacon ao meio. Envolva uma meia fatia ao redor de cada florete de couve-flor. Prenda o bacon com espetinhos ou palitos de dente.

11

Preaqueça o forno a 205 ºC

12

Asse por 25 minutos

Organize os floretes de couve-flor em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse por 25 minutos.

13

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