Couve-flor embrulhada em bacon

Um hors d'oeuvre paleo fácil

Couve-flor embrulhada em bacon
 
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Ryan Goodwin Published on 5/12/2018, Visto por 2486 , 0 Comentários

Couve-flor temperada, embrulhada em bacon e assada. Um dos meus aperitivos fáceis paleo favoritos.

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O que você precisará

1 couve-flor (2 xícaras)

½ colher de chá de cominho

½ colher de sopa (3 g) de curry em pó

¼ colher de chá de páprica defumada

uma pitada de sal

½ xícara (100 g) de óleo de coco

6 fatias de bacon

Palitos de dente ou espetos

Como cozinhar

1

2

Corte fora o núcleo da couve-flor.

Corte fora o núcleo da couve-flor.

3

Divida a cabeça da couve-flor em floretes menores. Pedaços grandes são ideais.

Divida a cabeça da couve-flor em floretes menores. Pedaços grandes são ideais.

4

Misture os floretes da couve-flor com o restante dos ingredientes.

Misture os floretes da couve-flor com o restante dos ingredientes.

5

6

7

8

9

Misture e cubra a couve-flor uniformemente.

Misture e cubra a couve-flor uniformemente.

10

Corte o bacon ao meio. Envolva uma meia fatia ao redor de cada florete de couve-flor. Prenda o bacon com espetinhos ou palitos de dente.

Corte o bacon ao meio. Envolva uma meia fatia ao redor de cada florete de couve-flor. Prenda o bacon com espetinhos ou palitos de dente.

11

Preaqueça o forno a 205 ºC

12

Organize os floretes de couve-flor em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse por 25 minutos.

Organize os floretes de couve-flor em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse por 25 minutos.

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