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Cavolfiore Avvolto nella Pancetta

un facile antipasto paleo

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Ryan Goodwin avatar
Video della ricetta realizzato da Ryan Published on 16/01/2019, Visti da 21621 , 0 Commenti
yield5 porzionitotal time35m

Cavolfiore, cosparso di spezie, avvolto nella pancetta e arrostito. Uno dei miei antipasti paleo preferiti.

Traduzioni disponibili inen-UShi-INde-DEpt-BRko-KRes-MXit-IT

Quello di cui avrai bisogno

1 testa di cavolfiore

1 g di cumino

3 g di curry in polvere

2 g di paprika affumicata

un pizzico di sale

120 ml di olio di cocco

6 fette di pancetta

Stuzzicadenti o spiedini, quanti necessari

Come cucinare

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Ritaglia il torsolo del cavolfiore.

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Dividi la testa del cavolfiore nelle cime. Dei pezzi grandi sono l'ideale.

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Combina le cime del cavolfiore con gli ingredienti rimanenti.

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Rigira per mescolare e ricoprire uniformemente il cavolfiore.

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cavolfiore. Fissa la pancetta con un piccolo spiedino o uno stuzzicadenti.

Taglia la pancetta a metΓ . Avvolgi una mezza fetta attorno a ogni cima del cavolfiore. Fissa la pancetta con un piccolo spiedino o uno stuzzicadenti.

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Preriscalda il forno a 400ΒΊF

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cuoci per 25 minuti.

Disponi le cime di cavolfiore in una teglia rivestita con carta da forno e cuoci per 25 minuti.

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