Carne Capa do Contra Filé
No sousvide
- 2 k de carne
- Tempero completo com pimenta
- Alho
- Panela com água
- 6 mais ingredientes .....
Contra Filé Assada
Contra filé
- 1k de contra file
- sal grosso( a gosto)
- 50 ml de suco de uva integral
- 2 colheres de azeite
- 2 mais ingredientes .....
Frigideira de Contra Filé Com Catupiry, Palmito e Tomate
- 1 kg Contra File
- 200 gr Palmito
- 100 gr Tomate Cereja
- 2 Cebola rodelas
- 2 mais ingredientes .....
Cubos de Contra Filé e Vegetais Grelhados
- Contra filé cortado em cubos (tirei o excesso de gordura)
- tomates cortados em rodelas grossas
- cebolas cortadas em rodelas grossas
- azeite
- 2 mais ingredientes .....
Receita Contra Filé Ao Molho de Mostarda
- -400g de contra filé em bifes altos
- -1/2 cebola bem picada
- -3 colheres de sopa de mostarda
- -300ml de creme de leite fresco ou nata
- 4 mais ingredientes .....
Contra Filé Com Batatas Ao Forno
Contra Filé Recheado Com Provolone
Yakissoba
- 250 de macarrão para Yakissoba ou espaguete (meio pacote)
- 1 colher (de sopa) de óleo de soja
- 2 colheres (de sopa) de óleo de gergelim torrado
- 1/2 xícara (de chá) de molho de soja (shoyu)
- 9 mais ingredientes .....
Carne Ao Molho Gengiskan
- 1kg de contra-filé ou alcatra (ou bife da preferência) cortado em tirinhas
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de pinga
- 2 copos (tipo americano) de shoyu
- 6 mais ingredientes .....
Blogagem Coletiva: Receita de Amiga (relembrando a Receita da Carne Ao Molho Gengiskan)
- 1kg de contra-filé ou alcatra (ou bife da preferência) cortado em tirinhas não muito finas
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de pinga
- 2 copos (tipo americano) de shoyu
- 6 mais ingredientes .....
Fajitas de Carne
- 800g de contra filé limpo e cortado em tiras curtas e de espessura média (podem utilizar outras carnes macias, como filé mignon, alcatra etc...)
- 1 pimentão vermelho médio (sem sementes e cortado em tiras)
- 1 pimentão amarelo médio (sem sementes e cortado em tiras)
- 1 cebola grande (corte em 4 e fatie)
- 14 mais ingredientes .....
Sukiyaki
- contra filé ou filé mignon (cortado em tiras)
- macarrão spaghetti n°8 cozido "al dent"
- manteiga ou óleo (eu prefiro manteiga)
- acelga cortada
- 15 mais ingredientes .....
