Risoto de Abobora Cabotiá
Arroz arborio , próprio para risoto
- 300 gramas de arroz arbório
- 300 gramas de abóbora cabotiá
- 3 colheres de óleo
- 3 dentes de alho
- 7 mais ingredientes .....
Pão de Abóbora
com recheio de doce de abóbora...😋
- 1 k de farinha de trigo
- 2 tabletes de fermento biológico 20g
- 1/2 k de abóbora cozida
- 1/4 de xícara de água morna
- 7 mais ingredientes .....
Purê de Abobora
- meia abobora (usei a abobora cabotiá)
- 1 colher de manteiga
- 1 tablete de caldo
Guisado de Abóbora Cabotiá
Ao meu modo
- 1/2 abobora
- 1 colher de banha ou margarina
- meia cebola
- 1 tablete de caldo
- 3 mais ingredientes .....
Creme de Abóbora.
- Uma abobora de 1kg
- uma lata de creme de leite
- meia cebola
- 3dentes de alho
- 6 mais ingredientes .....
Ravioli de Abobora Com Sálvia e Manteiga
Ravioli de zucca
- 500g de ravioli de abobora
- 200g de manteiga
- 8 folhas de sálvia
Abóbora Moranga Doce
- 1 abóbora
- 4 xícaras de açucar
- 4 cravos
- 2 xícaras de água
Doce de Abobora Cabotiá
- 2 kg de Abobora Cabotia descascada e picada em cubos
- 5 xicaras de açucar
- 100 gr de coco ralado
- Canela a gosto
Abóbora Cabotiã Assada Com Mel, Sálvia e Sriracha
- 1/2 abóbora cabotiá/cabotiã/kabotian (escolha sua versão predileta do nome!)
- cebolas cortadas em 4 ou 8 pedaços
- alho inteiro com casca (não usei no dia pois não tinha)
- azeite para untar e regar
- 6 mais ingredientes .....
Doce de Abóbora Diet
- 500 g de abóbora
- 4 cravos da Índia
- 1 pau de canela (médio)
- 1/2 xícara (de chá) de água
- 1 mais ingredientes .....
Creme de Abóbora Cabotiá Assada
- 1 receita de abóbora cabotiã assada (retire as cascas) - veja aqui como fazer
- 4 xícaras de caldo (de vegetais, carne, galinha, ou água) - eu usei 1 xícara de caldo + 3 de água
- 4 dentes de alho assados junto com a abóbora (com a casca - retire-a após assar)
- sal (se necessário)
- 6 mais ingredientes .....
Quibebe de Abóbora
- 500g de abóbora (usei a cabotiá) em cubos médios (cerca de 2x2cm)
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- azeite
- 7 mais ingredientes .....
