Salsa de Liquidificador Feita em 10 Minutos
1 porções
10mQuando você comprar uma salsa pré-feita, você nunca saberá como ela virá. É tão barata e fácil de fazer, assim, talvez, é melhor você mesmo fazer. Ajuste a receita e faça com que ela tenha a sua cara e nunca se preocupe de novo.
O que você precisará
1 pimenta jalapeño
2 dentes de alho
1/2 cebola
1/2 porção de coentro
Meia colher de chá de cominho térreo
1 lima
Sal a gosto
800 g de tomate enlatado
(Dados nutricionais 3 calorias, 0.02 g gordura, 0.95 g carboidratos, 0.08 g proteína, 0 mg colesterol, 0 mg sódio)Como cozinhar
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Reúna os ingredientes.
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Corte o fim do caule da pimenta jalapenho. Corte na metade do tamanho. Raspe as sementes. Eu diria que esta salsa é média, talvez fique mais para o lado apimentado. Se você gosta de uma salsa média, use meia colher de chá de pimenta chili. Se gosta da sua salsa mais apimentada, adicione algumas sementes.
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Descasque os dois dentes de alho e corte a parte mais dura.
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Corte a cebola no meio, ao longo do eixo e através do caule até o fim da raiz. Descasque metade da cebola. Remova a ponta da raiz e pique a cebola sem muito cuidado.
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Processe os dentes de alho num liquidificador ou processador de comida.
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Adicione o jalapeño.
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Adicione a cebola.
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Aperte várias vezes para fatiar.
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Raspe nas laterais com uma espátula para pegar aquelas grandes partes que ficam nas laterais.
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Adicione o cominho.
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Corte a lima no meio e aperte o sumo na salsa.
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Derrame a grande lata de tomates inteiros descascados.
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Bata até ficar suave.
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Experimente o sabor. Adicione um pouco de sal, se precisar, ou qualquer coisa que talvez acredite ser necessário.
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