Salsa Blender in 10 min

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Ryan Goodwin avatar
Video della ricetta realizzato da Ryan Published on 02/10/2021, Visti da 2521 , 0 Commenti
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Quando compri la salsa già pronta, non sai mai veramente cosa ti ritroverai. È così conveniente e facile da realizzare, potresti anche farla da solo. Modifica la ricetta per renderla tua e non ci pensare ancora.

Traduzioni disponibili inen-USin-IDpt-BRru-RUiw-ILja-JPit-ITsk-SKes-MXro-RO

Quello di cui avrai bisogno

1 jalapeño

2 spicchi d'aglio

1/2 cipolla bianca

1/2 mazzetto di coriandolo

1/2 cucchiaino di cumino macinato

1 lime

Sale, quanto basta

800 g. di pomodori in scatola

(Fatti nutrizionali 3 calorie, 0.03 g grassi, 0.97 g carboidrati, 0.09 g di proteine, 0 mg di colesterolo, 0 mg di sodio)

Come cucinare

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Raccogliere gli ingredienti.

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 Togli i semi. Direi che questa salsa è delicata, forse un po' verso il piccante. Se ti piace una salsa delicata, usa metà peperoncino. Se ti piace una salsa più piccante, aggiungi alcuni semi.

Taglia l'estremità dello jalapeño. Taglia a metà nel senso della lunghezza. Togli i semi. Direi che questa salsa è delicata, forse un po' verso il piccante. Se ti piace una salsa delicata, usa metà peperoncino. Se ti piace una salsa più piccante, aggiungi alcuni semi.

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Sbuccia i due spicchi d'aglio e taglia la parte dura.

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lla radice. Sbuccia 1/2 cipolla. Elimina la punta della radice e trita grossolanamente la cipolla.

Taglia la cipolla a metà lungo l'asse attraverso il gambo e le estremità della radice. Sbuccia 1/2 cipolla. Elimina la punta della radice e trita grossolanamente la cipolla.

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Metti gli spicchi d'aglio in un frullatore o robot da cucina.

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Aggiungete lo jalapeño.

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Aggiungi la cipolla.

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Frulla più volte per tritare.

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ano lungo i bordi.

Raschia i lati con una spatola per catturare quei grossi pezzi che si annidano lungo i bordi.

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Aggiungi il cumino.

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Taglia a metà il lime e spremi il succo nella salsa.

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Versa dentro il barattolo grande di pomodori pelati interi.

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Frulla fino a rendere uniforme.

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 cosa pensi possa essere necessaria.

Dalle un assaggio. Aggiungi un po' di sale se necessario, o qualsiasi altra cosa pensi possa essere necessaria.

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