Crepes de Chocolate
- 100g de mantequilla
- un poco de sal
- 1/2l de leche
- 250g de harina
- 2 ingredientes más...
Crepes
Crepes de chocolate
- 1 cucharadita de mantequilla para untar la sarten
- 125g de chocolate con leche (Salsa de chocolate)
- 1 pizca de sal
- 5 g de azúcar
- 5 ingredientes más...
Filete Mignon a la Pimienta
- 1 gramo de cognac o brandy
- 2 cucharadas de pimienta molida
- 3/4 de taza de agua
- 4 cucharadas de salsa perrins
- 3 ingredientes más...
Coulant de Chocolate
- 1 bolsa de plastico (estilo a las bolsas de tienda de...
- 60 gramos de harina
- 120 gramos de chocolate 64%
- 125 gramos de mantequilla
- 4 ingredientes más...
Trufas de Chocolate
- 1 sobre de chocolate cobertura
- 100 gramos de chocoalte semi amargo para taza
- 60 cc de crema
- 280 gramos de galletas o masa triturada
- 1 ingredientes más...
Filete Mignon Por Unilever México
- 1/2 cdita Maizena® Fécula de maíz
- 450 g filete de res cortado en 4 medallones
- 1 cda Knorr® Caldo sabor Res ...
- 3 cditas aceite
- 3 ingredientes más...
Ganaché O Crema de Chocolate. Trufa Cocida
- 80 g. de mantequilla para el ganaché
- 250 ml. de nata para montar, crema de leche o crème fraî...
- 250 g. de chocolate negro 70% (el que más os guste)
Bombones de Trufa de Chocolate y Naranja
- 1 molde para bombones (en este caso hemos empleado un molde de silicona para hacer hielos de...
- Opcional: 1 puntita de colorante dorado en polvo y ½ cucharadita de...
- La ralladura de una naranja
- Opcional: 1 cucharadita de licor (en este caso le hemos añadido ron añejo pero le iría genial un licor de...
- 2 ingredientes más...
Filete Mignon Por Unilever México
- 1/2 cdita Maizena® Fécula de maíz
- 450 g filete de res cortado en 4 medallones
- 1 cda Knorr® Caldo sabor Res ...
- 3 cditas aceite
- 3 ingredientes más...
Trufas Fáciles y Bombones de Chocolate
- Para los bombones: 1 parte de pasta de avellanas, 2 partes de chocolate negro, avellanas enteras, crispies, grand Manier, ralladura de...
- Para adornar las trufas: frutos secos triturados (a vuestra elección), 50 g de cacao en polvo, 50 g de coco rallado, 50 g de confeti de chocolate y otro tanto de...
- Para la base de las trufas: 450 g de chocolate negro (mínimo 55%, en casa empleamos del 70%) y 500 ml de...
Trufas de Chocolate
- 200 g de fideos de chocolate
- 200 ml de nata para montar
- 1 cucharada de mantequilla o margarina
- 250 g de chocolate Nestlé postres
Filete Mignon Por Unilever México
- 1/2 cucharadita fécula de maíz Marca Maizena natural
- 450 g filete de res cortado en cuatro medallones
- 1 cucharada KNORR® Caldo de res
- 3 cucharaditas aceite
- 3 ingredientes más...
