Šunka Na Páře S Karotkami a Hráškem
- 800 g uzené kýty (syrové šunky)
- větší svazek bylinek (směs tymiánu, rozmarýnu, bobkového listu, petrželky)
- 1 svazek mladé karotky (celkem 8 karotek)
- 200 g lusků mladého cukrového hrášku
- 8 více přísad .....
Kuře S Citrony & Petrželkové Brambory
- 1 kuře (o váze zhruba 1,5 kg)
- mořská sůl a čerstvě mletý pepř
- 2 menší biocitrony
- 1 kg brambor
- 6 více přísad .....
Zelenina S Bylinkovým Dipem
- pokrájená salátová okurka, papriky, řapíkatý celer, třešňová rajčátka a další zelenina podle chuti
- 1 malá okurka, podélně rozpůlená a zbavená semínek
- 125 g lučiny
- 120 ml bílého jogurtu
- 5 více přísad .....
Křupavý Celerový Salát S Fenyklem, Jablky a Ořechy
- 100 g vlašských či pekanových ořechů
- 1 lžíce medu
- špetka kajenského pepře
- 1 bulva celeru (asi 800g), oloupaná
- 8 více přísad .....
Tymiánová Limonáda S Vodkou
- 400 g krystalového cukru (pokud možno přírodního)
- 12 snítek tymiánu + na ozdobu
- 1 l čerstvě vymačkané citronové šťávy (asi 24 citronů)
- ½ l vodky
Bylinková Zálivka
- 1 svazek kopru, nakrájený
- 1 svazek jarní cibulky, nakrájený
- 1 vejce, natvrdo uvařené a nasekané
- 1 stroužek česneku utřený se solí
- 4 více přísad .....
Cheesecake S Bílou Čokoládou a Borůvkami
- 100–150 g máslových sušenek
- 60 g rozpuštěného másla
- 250 g plnotučného měkkého tvarohu nebo žervé
- 400 g bílé čokolády
- 5 více přísad .....
Snadné Indické Kuře Se Zelným Salátem
- velká hrst koriandru, stonky najemno nasekané, lístky zvlášť
- 2 lžičky mletého (římského) kmínu
- kůra a šťáva ze 2 biolimetek
- nebo šťáva ze 2 limetek a kůra z 1 biocitronu
- 6 více přísad .....
Chlebíček Kapustičky, Cizrna & Sýr Akawi
- 3 lžíce olivového oleje
- 400g plechovka cizrny, slité a propláchnuté
- 2 stroužky česneku, oloupané
- špetka chilli
- 9 více přísad .....
Sladký Pohankový Salát
- 300 g uvařených pohankových krup v biokvalitě
- 2–3 biojablka i se slupkou, nastrouhaná
- 2 mrkve, nastrouhané
- 50 g rozinek, propláchnutých
- 4 více přísad .....
Křupavé Sardinky V Mátě
- 2 lžíce nastrouhané kůry z biocitronu + citron k podávání
- 1 kg sardinek, očištěných a b...
- 60 ml olivového oleje
- 3 stroužky česneku, utřené nož...
- 4 více přísad ..
Nepečené Tvarohové Bábovičky S Ovocem
- 1 kg jemného tvarohu, žervé nebo ricotty (můžete po libosti nakombinovat)
- 100 g moučkového cukru
- strouhanou kůru z jednoho dobře omytého citronu
- 300 g ovoce (maliny, ostružiny, jahody; v krajním případě i mražené)
- 5 více přísad .....
