Čínská Kukuřičná Polévka S Kuřetem
- 800 g sterilované nebo mražené kukuřice
- 2 kostky drůbežího vývaru nebo 2 lžíce granulovaného
- 4 jarní cibulky, nakrájené
- 200 g vařeného, pečeného nebo grilovaného kuřecího masa
- 5 více přísad .....
Salát Kuskus, Sýr a Maliny
- 350 g kuskusu
- 600 ml vroucího kuřecího či zeleninového vývaru
- 200 g fety
- 2 okurky
- 11 více přísad .....
Štrúdl S Jablky, Banány a Třešněmi
- 180 g moučkového cukru + 25 g na poprášení štrúdlu
- 80 g másla
- 6 jablek, nejlépe Granny Smith, oloupaných, zbavených jaderníku a rozkrájených na 8 dílků
- šťáva z 1 citronu
- 6 více přísad .....
Ovocný Salát
- 1 ananas, nakrájený na tenká půlkolečka
- 2 červená jablka, nakrájená na měsíčky
- 2 kiwi, nakrájená na tenká kolečka
- 2 velké hrsti jahod, přepůlených
- 4 více přísad .....
Carpaccio Z Opečeného Hovězího S Křenovou Smetanou
- 300 g hovězí svíčkové
- 2 lžíce drceného pepře
- 1 lžíce olivového oleje
- 5 hrstí rukoly či květů lichořeřišnice nebo potočnice
- 4 více přísad .....
Dort Z Uzeného Lososa
- 700 g plátků z uzeného lososa
- 350 g plnotučného přírodního smetanového sýra (žervé, lučina)
- 1 zarovnaná lžička nahrubo drceného černého pepře
- 300 ml smetany ke šlehání
- 15 více přísad .....
Mandlový Koláč S Čokoládou a Meruňkovým Krémem
- máslo na vymazání formy
- 5 bílků
- 200 g přírodního krupicového cukru
- 100 g mletých mandlí
- 7 více přísad .....
Tvarohová Žemlovka
- 2 žloutky
- 2 lžíce moučkového cukru
- 2 lžíce vlahého rozpuštěného másla
- 6 housek nebo rohlíků
- 8 více přísad .....
Kaštanový Krém S Hříbky
- 600 ml drůbežího či zeleninového vývaru + případně na dolití
- 400 g jedlých kaštanů (mražených nebo vakuovaných), uvařených a oloupaných
- 3 lžíce másla
- 300 g lesních hub (čerstvých nebo mražených); sušených stačí cca 100 g
- 5 více přísad .....
Křupavé Kuře
- 2 velké hrsti mražených bramborových půlměsíčků (tzv. americké brambory)
- 2 polévkové lžíce kečupu
- 2 kuřecí prsíčka bez kůže (nebo 1 velké, rozpůlené)
- malý sáček solených bramborových lupínků
- 3 více přísad .....
Chlebíčky S Rajčaty a Šunkou Serrano
- 4 nasekaná zralá rajčata
- 1 najemno nasekaný stroužek česneku
- 3 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř
- 2 více přísad .....
Nízkotučné Tiramisu
- 180 g piškotového korpusu (domácího nebo kupovaného)
- 1 lžíce instantní kávy
- 2 lžíce kávového likéru
- 500 g ricotty (viz něco navíc)
- 4 více přísad .....
