Polpettone Morbidissimo Con Pancetta e Formaggio

dedicato a chi non ama i polpettoni

• pancetta a fette affumicata q.b
• carne macinata 400 o 600
• 2 uova medie
• emmenthal o provola Q.b
• 9 více přísad ..

Tarta Salada

Deliciosa

• 350 gramos de harina
• media cucharada de sal
• 175 gramos de mantequilla
• 1 huevo
• 13 více přísad .....

Lanche de Forno

• 1 cebola picada
• sal a gosto e o alho é opcional
• 340 gramas de massa de tomate
• 200 ml de água
• 6 více přísad .....

Sfoglia Al Prosciutto.

• prosciutto cotto qb
• Un rotolo di pasta sfoglia (in...
• pesto peperoni e noci qb
• provola qb
• 1 více přísad ..

Pizza Michała Z Szynką i Salami

• salami
• 2 puszki pomidorów w zalewie
• 1 czerwona cebula
• 1 biała cebula
• 32 více přísad ..

Domowe Hamburgery Wieprzowo-wołowe Michała

Nie musi być zawrze mielonka wołowa!

• 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego albo pół na pół
• boczek gotowano-wędzony
• szynka parmeńska
• trochę słoniny i 2 plastry szynki gotowanej
• 16 více přísad .....

Pizza "hawaji" Michała Z Ananasem, Szynką, Mozzarellą Itd...

• można i trochę salami
• 0,5 kg mąki przennej
• 2 żółtka
• 2 ugotowane kartofle
• 15 více přísad ..

Hawajski Tost Michała Z Szynką i Salami

• plastry salami
• sandwich (toast)
• plastry gotowanej szynki
• całe plastry ananasa
• 5 více přísad ..

Jamón Con Chorreras

Típica tapa Zaragozana (Casa Juanico)

• 2 lonchas de queso
• 2 lonchas de Jamon York
• Huevo duro ( un cuarto)
• Harina para tempura

Torta Rustica

Patate e pancetta

• 100 g di pancetta affumicata
• INGREDIENTI per 2 persone
• 1 pasta sfoglia tonda
• 8 fettine di galbanino
• 4 více přísad ..

Gnocchetto Gorgonzola, Pancetta e Noci

• 1 pacchetto di pancetta affummicata 140 g ~
• 1 cipolla
• 8 noci scusciate e tritate
• 120 g di gorgonzola al mascarp...
• 1 více přísad ..