Schwarz-weiß-brot
- 1 Ei
- 1 El Mayonnaise
- 1 Tl Schnittlauchröllchen
- 1 Peperoni (Glas, fein geschnitten)
- 6 weitere Zutaten......
Kartoffelbrot
- 180 ml Milch oder Wasser
- 1 Ei
- 1 1/2 EL Zucker
- 1 TL Salz
- 4 weitere Zutaten......
Kartoffelbrot
- 2 TL Salz
- 2 EL Zucker
- 3 EL Magermilchpulver
- 40 g weiche Butter
- 3 weitere Zutaten......
3-korn-kartoffel-brot
- 200 g Drei-Korn-Flocken
- 80 g Süßkartoffeln, (gegart)
- 200 g Dinkel-Vollkornmehl
- 100 g Weizenmehl, (Typ 550)
- 4 weitere Zutaten......
Kartoffelbrot Mit Sauerteig
- 250 Gramm Pellkartoffel ohne Schale, vom Vortag
- 200 Gramm Dinkelvollkornmehl
- 200 Gramm Roggenmehl Type 1150
- 300 Gramm Weizenmehl Type 1050
- 4 weitere Zutaten......
Dinkel-kartoffelbrot
- 10g frische Hefe
- 250g handwarmes Wasser
- 10g brauner Zucker
- 150g gekochte Kartoffeln, kalt, vom Vortag
- 7 weitere Zutaten......
Kartoffelbrot Mit Röstzwiebeln
- 2 l kräftige Gemüsebrühe (Instant)
- 30 g Hefe (ca. 3/4 Würfel)
- 500 ml Wasser
- 100 g flüssiger Natursauerteig (selbst angesetzt oder im Beutel)
- 6 weitere Zutaten......
Kartoffelbrot Mit Kümmel
- 1 Päckchen Trockenbackhefe
- 400 g Hartweizenmehl
- 1 EL Salz
- 1/2 TL Kümmel
Kartoffelbrot
- 250 ml Buttermilch oder Sahne - Wasser - Gemisch
- 3 m.-große Kartoffel(n), roh geraspelt
- 500 g Weizenmehl oder Dinkelmehl, (Vollkorn)
- 20 g Hefe
- 1 weitere Zutaten......
Erdäpfelbrot (kartoffelbrot)
- 500 g Kartoffel(n) (mehlige Eferdinger Landl-Erdäpfel)
- 250 g Mehl (Roggen)
- 250 g Mehl (Weizen)
- 2 Pck. Hefe
- 3 weitere Zutaten......
Kartoffelbrot
- 300 g Pellkartoffeln, geschält, abgekühlt
- 250 g Mehl (Roggenvollkornmehl)
- 250 g Wasser
- 150 g Sauerteig (Roggenvollkornsauerteig)
- 5 weitere Zutaten......
Kartoffelbrot Mit Walnüssen
- 500 g Mehl
- 200 g Roggenmehl
- 1 Ei(er)
- 1 Prise(n) Salz
- 9 weitere Zutaten......
