Solomillo a Baja Temperatura
Solomillo a baja temperatura con su jugo
- para la salsa : huesos ternera,bresa verdura fondo oscuro (demiglace)
- solomillo
- patata
- trufa
- 1 ingredientes más......
Arroz Con Lomo Adobado
Arroz en plan risotto
- arroz
- caldo de pollo(doble que de arroz)
- 2 filetes de lomo adobado
- zanahoria
- 6 ingredientes más......
Cachopo
De cecina y queso de cabra
- 2 filetes de ternera grandes
- 3 huevos
- 150 g de cecina
- 100 g de queso de cabra
- 5 ingredientes más......
Solomillo de Cerdo Con Reduccion de Px
- 100 gr semola
- 20 gr Zanahoria
- 1 Avecrem de verduras
- 1 Solomillo
- 3 ingredientes más......
Fajita Vicky
- - fajitas ( old el paso )
- - solomillos de pollo
- - mayonesa
- - salsa de menta ( supermercado Iceland)
- 8 ingredientes más......
Flamenquin Cordobés
Receta típica de mi tierra
- Para dos personas:
- 4 filetes de lomo no demasiado gruesos
- 4 lonchas de jamón serrano
- 2 huevos
- 3 ingredientes más......
