Ζυμαρικά Linguine Με Γαρίδες, Ντομάτα, Βασιλικό Και Ζεστό Κατσικίσιο Τυρί
- Αλάτι
- Αλάτι (ψιλό)
- Βασιλικός
- Γαρίδες
- 14 περισσότερα συστατικά .....
Κροκέτες Από Φέτα Και Κατσικίσιο Τυρί Με Σάλτσα Πορτοκάλι-κύμινο
- 500 γρ. κατσικίσιο τυρί φρέσκο (τύπου chevre)
- 500 γρ. φέτα
- 3 αυγά χτυπημένα
- 450 γρ. πολέντα
- 7 περισσότερα συστατικά .....
Μπρουσκέτες Με Καραμελωμένα Κρεμμύδια, Κατσικίσιο Τυρί Και Προσούτο
- Αλάτι
- Βούτυρο
- Ζάχαρη
- Κρεμμύδι
- 7 περισσότερα συστατικά .....
Στρούντελ Με Μανιτάρια Και Κατσικίσιο Τυρί
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 250 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 10 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο
- 200 γρ. μαυροδάφνη
- 11 περισσότερα συστατικά .....
Ψητά Λαχανικά Με Kale Και Κατσικίσιο Τυρί
- 4 καρότα
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο (1 κ.σ. + 1 κ.σ.)
- 2 κ.γ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα (1 κ.γ. + 1 κ.γ.)
- αλάτι
- 10 περισσότερα συστατικά .....
Μανιτάρια Γεμιστά Με Σπανάκι Και Κατσικίσιο Τυρί
- 500 γρ. μανιτάρια Portobello
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο (χωρισμένες 2+2)
- 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
- 2 σκ. σκόρδο
- 5 περισσότερα συστατικά .....
Πιτάκια Με Κατσικίσιο Τυρί & Καραμελωμένα Κρεμμύδια
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. σπόρους από μάραθο
- 2 μεγάλα κίτρινα κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες
- 1 κ.γ. αλάτι
- 5 περισσότερα συστατικά .....
Σαλάτα Πανδαισία Με Κατσικίσιο Τυρί
- 1 συσκευασία Φρεσκούλης ήμερη ρόκα 40 γραµ.
- 1 ρόδι καθαρισμένο
- 6 λευκά αποξηραμένα σύκα Κύμης (κομμένα σε φέτες)
- 1/2 φλ. κόκκινο κρασί
- 6 περισσότερα συστατικά .....
Μπρουσκέτες Με Κατσικίσιο Τυρί Και Ρόκα
- ελαιόλαδο
- 4 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
- 3-4 κ.σ. βαλσάμικο ξίδι
- 1 κ.σ. μέλι
- 6 περισσότερα συστατικά .....
Τάρτα Με Κατσικίσιο Τυρί
- 350 γρ. αλεύρι (+ έξτρα για το αλεύρωμα)
- 1 πρέζα αλάτι
- 250 γρ. βούτυρο παγωμένο σε κύβους
- 2 κρόκοι αυγού (ο ένας κρόκος αραιωμένος με νερό για το άλειμμα )
- 11 περισσότερα συστατικά .....
Ομελέτα Με Κόκκινη Πιπεριά Και Κατσικίσιο Τυρί
- Αβγά
- Αλάτι
- Αλάτι (ψιλό)
- Ελαιόλαδο
- 6 περισσότερα συστατικά .....
Πεϊνιρλί Με Κουνέλι Στιφάδο Και Κατσικίσιο Τυρί
- 600 γρ. κουνέλι, τα πίσω πόδια
- 80 γρ. ελαιόλαδο
- 150 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 25 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο
- 23 περισσότερα συστατικά .....
