Κολοκυθόπιτα Κέικ
- 80 γρ. ζάχαρη καστανή
- 600 γρ. κολοκύθα τριμμένη στον τρίφτη και ελαφρά στραγγισμένη
- 50 γρ. βούτυρο λιωμένο
- 50 γρ. ζάχαρη καστανή
- 12 περισσότερα συστατικά .....
Eggnog Με Σαφράν
- 500 γρ. γάλα
- 1 γρ. σαφράν
- 1 πρέζα κανέλα
- 1 ½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 3 περισσότερα συστατικά .....
Γλυκιά Κολοκυθόπιτα Με Σταφίδες
- 1.200 γρ. κίτρινη κολοκύθα
- 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 1 κ.γ. γαρίφαλο, σκόνη
- 2 κ.γ. κανέλα
- 6 περισσότερα συστατικά .....
Μελόπιτα Σε Τάρτα
- βάση για γλυκές τάρτες
- 500 γρ. ανθότυρο
- 100 γρ. ζάχαρη
- 2 αυγά (+1 για το άλλειμα της τάρτας)
- 9 περισσότερα συστατικά .....
Χριστουγεννιάτικο Eggnog
- 6 αυγά χωρισμένα.
- 1/2 κούπα ζάχαρη
- 3/4 κούπας κονιάκ
- 1/4 κούπας λικέρ κρέμας (στο παρελθον εχω χρησιμοποιήσει και το λικέρ λευκής σοκολάτας του Ακη).
- 5 περισσότερα συστατικά .....
Ρολό Με Κιμά, Αυγό Και Πουρέ Πατάτας
- 500 γρ. κιμά,
- 2 μεσαία κρεμμύδια ψιλικομμένα,
- 1 αυγό (ωμό),
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο,
- 13 περισσότερα συστατικά .....
Χριστουγεννιάτικο Eggnog
- 6 αυγά χωρισμένα.
- 1/2 κούπα ζάχαρη
- 3/4 κούπας κονιάκ
- 1/4 κούπας λικέρ κρέμας (στο παρελθον εχω χρησιμοποιήσει και το λικέρ λευκής σοκολάτας του Ακη).
- 5 περισσότερα συστατικά .....
Eggnog Με Γάλα Καρύδας
- 1 κονσέρβα γάλα καρύδας (400 ml)
- 1 κούπα γάλα 3,5% λιπαρά
- 4 κρόκοι
- 1 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 3 περισσότερα συστατικά .....
Τούρτα Παγωτό Με Τα Γλυκά Των Χριστουγέννων
- 500 γρ κρέμα γάλακτος
- 1 κουτί ζαχουρόχουχο γάλα (βρασμένο σε καραμέλα)
- 200γρ. τυρί κρέμα
- 1 κουταλιά της σούπας κανέλα
- 1 περισσότερα συστατικά .....
Eggnog Με Σαφράν
- 500 γρ. γάλα
- 1 γρ. σαφράν
- 1 πρέζα κανέλα
- 1 ½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 3 περισσότερα συστατικά .....
Τάρτα Χριστουγέννων
- Για τη ζύμη
- 500 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 250 γραμ. βούτυρο σε θερμ. δωμ.
- 200 γραμ. γιαούρτι σε θερμ. δωμ.
- 19 περισσότερα συστατικά .....
Κορμός Χριστουγέννων
- Για το παντεσπάνι
- 6 αυγά χωρισμένα σε θερμοκρασία δωματίου
- 110 γραμ. ζάχαρη
- 1 πρέζα αλάτι
- 16 περισσότερα συστατικά .....
