Φριτάτα Σπανάκι
με κόκκινο κρεμμύδι και παρμεζάνα
- 1 κόκκινο κρεμμύδι
- 1 μάτσο σπανάκι
- 8 αβγά
- 50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
- 2 περισσότερα συστατικά .....
Ομελέτα Με Τυρί Και Αυγα Κάι Σπανάκι
Ομελέτα με σπανάκι τυρί και αυγά
- ενα πιατο σπανακι η βραζμενο η κατεψιγμενο
- 2 αυγα
- 1 φετα τιρι
Γίγαντες Με Χόρτα Στο Φούρνο
- 400 γρ. γίγαντες
- 500 γρ. σπανάκι
- 200 γρ. λάπαθα
- 200γρ σέσκουλα
- 13 περισσότερα συστατικά .....
Φασόλια Μαυρομάτικα Με Άγρια Χόρτα Και Μυρωδικά
- Αλάτι
- Άνηθος
- Αντίδια
- Βλίτα
- 17 περισσότερα συστατικά .....
Αρνίσιο Κότσι Με Χόρτα
- 1,2 κιλά αρνίσιο κότσι
- 200 γρ. ελαιόλαδο
- 60 γρ. σελινόριζα, κομμένη σε χοντρά καρέ
- 60 γρ. κρεμμύδι, κομμένο σε χοντρά καρέ
- 22 περισσότερα συστατικά .....
Χορτόπιτα Με Αρωματικά Χόρτα
- Για τη γέμιση
- 1 κιλό σπανάκι πλυμένο και στραγγισμένο
- 2 πράσα μεγάλα (το τρυφερό μέρος μόνο
- το υπόλοιπο το κρατάμε για ζωμούς)
- 10 περισσότερα συστατικά .....
Μαυρομάτικα Με Χόρτα Και Ρύζι (σύβραση)
- 1/2 κιλό φασόλια μαυρομάτικα
- 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
- 1 φλ. ρύζι καρολίνα
- 1 ½ λίτρο νερό
- 6 περισσότερα συστατικά .....
Φασόλια Με Χόρτα
- 1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
- 3 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 200 γρ. φασόλια Πρεσπών
- 1 κιλό βλίτα, καθαρισμένα και πλυμένα
- 8 περισσότερα συστατικά .....
Χωριάτικο Κοτόπουλο Με Χάντρες, Λουκάνικο Και Χόρτα Εποχής
- 200 γραμ. φασόλια χάντρες ξερά
- 2 κλωνάρια θυμάρι
- 1 δαφνόφυλλο
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 15 περισσότερα συστατικά .....
Κοτόπουλο Φρικασέ Με Χόρτα Και Σπαράγγια
- 1 κοτόπουλο (1,5-2 κιλά), κομμένο σε μερίδες
- 120 γρ. ελαιόλαδο
- 150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
- 150 γρ. πράσο, κομμένο σε ροδέλες
- 12 περισσότερα συστατικά .....
Σουπιές Με Τσιγαριστά Χόρτα Και Σιτάρι
- 4 καθαρισμένες σουπιές
- 1/4 φλ. ελαιόλαδο
- 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους
- 9 περισσότερα συστατικά .....
Χορτόπιτα Με Φέτα Και Αρωματικά Χόρτα
- 1 πακέτο φύλλο κρούστας
- 3/4 φλ. ελαιόλαδο
- Για τη γέμιση
- 1 κιλό σπανάκι πλυμένο και στραγγισμένο
- 9 περισσότερα συστατικά .....
