T-bone Steak Sütése

Hagyományos (old school) recept.

• 1000g T-bone steak (levegőn érlelt -dry aged-)
• só
• bors

Stek Wołowy (sous Vide)

Artur

• stek wołowy / a najlepiej dwa
• 2 słodkie ziemniaki
• Szparagi / garstka
• sól
• 2 više sastojaka .....

Сочни Пържоли

Сочни Пържоли с кост

• Къри млян.
• Кимион млян.
• Черен пипер млян.
• Сол.
• 2 više sastojaka .....

Beef and Barley Soup

• 1 lb Ground Beef
• 1 Yellow Onion
• 2 cloves Garlic
• 14 oz canned Diced Fire-Roasted Tomatoes
• 6 više sastojaka .....

Thịt Kho Trứng Cút

Chuẩn vị ngày Tết

• 500 gram thit

Solomillo a Baja Temperatura

Solomillo a baja temperatura con su jugo

• para la salsa : huesos ternera,bresa verdura fondo oscuro (demiglace)
• solomillo
• patata
• trufa
• 1 više sastojaka .....

Karkówka w Sosie Z Tymiankiem

• pomysl na karkowka w sosie z tymiankiem
• 1 torebka ryżu
• buraczki
• 400 g karkowki

Domowe Hamburgery Wieprzowo-wołowe Michała

Nie musi być zawrze mielonka wołowa!

• 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego albo pół na pół
• boczek gotowano-wędzony
• szynka parmeńska
• trochę słoniny i 2 plastry szynki gotowanej
• 16 više sastojaka .....

Arroz Con Morcilla

Facil rapido y delicioso

• arroz(cantidades al gusto)
• agua(doble que de arroz)
• 1 morcilla
• especias para espaguetis
• 2 više sastojaka .....

Meatloaf

• 1 lb Ground Beef
• 1 Egg
• 1 Tbsp Worcestershire Sauce
• 1 tsp Mustard
• 4 više sastojaka .....

Quick Meatloaf

• 1 cup Panko
• 1/2 cup Milk
• 2 tsp Garlic Powder
• 1 tsp Paprika
• 10 više sastojaka .....