Arrollado de Pollo Con Guarnicion
Pollo enrrollado
- 750gramos de pechugas de pollo sin piel
- 300 gramos de jamon
- 300 gramos de queso
- 4 huevos duros
- 3 bahan lainnya......
Pan de Carne Con Papas Al Verdeo
Pan de carne
- 500 gramos de carne molida
- 200 gramos de jamon
- 200 gramos de queso cremoso
- 1 cebolla chica
- 2 bahan lainnya......
Polpettone Morbidissimo Con Pancetta e Formaggio
dedicato a chi non ama i polpettoni
- pancetta a fette affumicata q.b
- carne macinata 400 o 600
- 2 uova medie
- emmenthal o provola Q.b
- 9 bahan lainnya...
Tortellini Panna e Prosciutto
Per 3 persone
- Una fetta di prosciutto cotto a dadini
- 250 grammi di tortellini
- Una noce di burro
- 125 ml di panna
Polpette Fritte
Per 3 Persøne
- 1 Etto e mezzo di mortadella
- Carne e Gallina da Brodo
- 2 Sottilette
- 1 Uovo
- 5 bahan lainnya...
Torta Polesana Sbrisolona
Per 5 Persone
- 500 grammi di farina
- 4 uova
- 3 Hg di Zucchero
- 1 etto di burro
- 4 bahan lainnya......
Pancetta Nel Pentolino
per 2 persone
- 300 Grammi di Pancetta
- Sale Q.b
- Pepe Q.b
Pickled Turnips (middle Eastern)
- 3 tasses d'eau ,1/3 tasse de sel,2 feuilles de laurier ,1 tasse de vinaigre blanc
- 2 navets, pelés et coupés en bâtons
- 1 betterave coupée en bâtonnets de 1/2 pouce d'épaisseur
Kibbeh Libanais
- oignon moyen, haché finement ½ lb de boeuf haché maigre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- ½ cuillère à café de piment de la Jamaïque ¼ cuillère à café de cannelle
- ¼ cuillère à café de cannelle Sel et poivre au goût ⅓ tasse de pignons de pin grillés
- pour la viande:1½ tasse de blé bulgur 2 tasses d'eau 1 gros oignon, coupé en quartiers
- 4 bahan lainnya......
Tarta Salada
Deliciosa
- 350 gramos de harina
- media cucharada de sal
- 175 gramos de mantequilla
- 1 huevo
- 13 bahan lainnya......
Fricassê de Frango
- 1 copo de requeijão
- 1 lata de milho
- 1 lata de creme de leite
- Azeitona sem caroço (à gosto)
- 5 bahan lainnya......
Bolinho de Arroz
- 2 copo de arroz cozido
- 2 ovos
- sal a gosto
- 1 tomate picado
- 6 bahan lainnya......