Resep Orange Sorbet (sorbet Jeruk)
- 500 ml jus jeruk (saya dapatkan dari 8 buah jeruk mandarin)
- 3 sendok makan gula pasir (sesuaikan jumlah gula dengan kemanisan jeruk)
- 60 ml air (saya gunakan 75 ml)
Resep Gomak ( Sweet Potato Ball Fill Brown Sugar )
- 1 kg ubi jalar
- 5 sdm tepung terigu
- 2 sdm gula pasir
- 100 gram gula merah, di potong halus
- 18 bahan lainnya......
Nasi Campur Bali
- 1 buah wortel ukuran sedang, potong panjang
- 5 buah kacang panjang, potong-potong
- 1 buah timun ukuran kecil. potong-potong
- 1 ikat bayam
- 10 bahan lainnya......
Resep Kue Cokelat Tanpa Telur ( Chocolate Cake Recipe Without Egg )
- 170 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 50 gram cokelat bubuk
- 1 sdt baking soda
- 14 bahan lainnya......
Resep Puding Lumut
- 2 bungkus agar-agar putih
- 1 gelas gula pasir
- 2 butir telur
- 1 gelas santan kental
- 4 bahan lainnya......
Pisang Goreng Pasir
- 1 sisir pisang kepok setengah matang
- 3/4 cup tepung terigu protein sedang/serbaguna
- 1 cup air
- 1/4 cup tepung terigu protein sedang/serbaguna
- 4 bahan lainnya......
Resep Kue Serabi
- 50 gram tepung terigu
- 1 sdt ragi instan
- 50 ml air hangat
- 500 ml santan kental
- 13 bahan lainnya......
Sambal Daun Kari
- 10 buah cabai merah keriting
- 10 butir cabai rawit merah
- 10 butir cabai rawit hijau
- 3 buah tomat ukuran sedang
- 5 bahan lainnya......
Spaghetti Aglio e Olio with Brocoli & Mushroom
- 2 porsi spaghetti, masak sesuai petunjuk kemasan sampai aldente
- 12 butir jamur kancing, bagi 2
- 1 bongkol brocoli, potong-potong
- 10 butir cabai rawit merah, iris
- 6 bahan lainnya......
Tips Memasak Beras Merah
- Pertama Beras merah harus dicuci bersih seperti mencuci beras pada umumnya
- Gunakan gelas takaran air untuk mengukur seberapa banyak air yang dibutuhkan
- Ukuran air untuk memasak beras merah adalah 2 kali lebih banyak dibanding memasak nasi putih pada umumnya dan agar beras merah lebih pulen
- Tambahkan atau dicampur dengan beras putih sedikit
- 7 bahan lainnya......
Muffin Green Tea
- 200 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- 1 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1/2 sendok teh garam
- 5 bahan lainnya......
Resep Ketan Kuning Serundeng ( Yellow Sticky Rice Serundeng Recipe )
- 300 gram ketan putih
- 100 gram kelapa parut
- 65 ml santan kental
- 3 cm kunyit, dihaluskan
- 22 bahan lainnya......
