Teglia di Baccalà e Mele
- 800 grammi baccala' ammollato
- 25 grammi acciughe o alici sot...
- 4 foglie alloro
- 4 mele golden
- 5 più ingredienti ..
Spiedini di Salmone e Gamberetti Con Tagliatelle di Calamari
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Mezzo limone
- 4 rametti di prezzemolo
- Pepe nero macinato al momento
- 4 più ingredienti .....
Polpette di Baccalà
- Merluzzo baccalà 750 g
- Aglio 1 spicchio
- Pane mollica 100 g
- Parmigiano reggiano da grattugiare 80 g
- 8 più ingredienti .....
Pasta Con Baccalà Mantecato
- Pasta con baccala' mantecatocaserecce: 400 gr.
- Ingredienti:
- filetto di baccalà dissalato: ...
- cipolla bianca: 1
- 7 più ingredienti ..
Spiedini di Salmone e Zucchine a Vapore
- 1 mazzetto di erba cipollina
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Mezzo limone
- 400 g di salmone in filetto
- 5 più ingredienti .....
Baccalà Alla Vicentina
- Ingredienti:
- Baccalà alla vicentinatranci di baccalà ammollato: 6
- cipolla bianca:1
- filetti d’acciuga sott’olio: 6
- 7 più ingredienti .....
Polenta e Baccalà Con Cipolla Brasata
- 2 fogli di colla di pesce
- 2 pomodori
- olio evo
- 1 cipolla dorata
- 3 più ingredienti ..
Spiedini di Pesce Spada
- 300 g di pesce spada
- 1 peperone rosso
- 8 Cipolline in agrodolce
- 4 rametti di prezzemolo
- 7 più ingredienti ..
Baccalà Alle Acciughe
- 500 g di baccalà ammollato
- 3 acciughe sottosale
- 4 cucchiai di farina
- 1/2 litro di latte
- 3 più ingredienti .....
Baccalà Alla Triestina
- 600 g di baccalà bagnato
- 800 g di patate
- 100 g di filetti d’acciuga
- prezzemolo
- 2 più ingredienti .....
Spiedini di Pesce Alla Brace
- 200 g di gamberetti
- 400 g di seppie di media dimensione
- 150 g di salmone in filetto
- 4 rametti di prezzemolo
- 5 più ingredienti .....
Pizza di Baccalà
- PER LA PASTA:
- 400 g di farina 00 setacciata
- 125 g di strutto
- 50 g di zucchero
- 12 più ingredienti .....
